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谷类食品保留哪部分容易引起食物的变质

来源 :焚题库 2022-05-25

中
单选题谷类食品保留哪部分容易引起食物的变质

A.胚

B.胚乳

C.谷皮

D.吸收层

E.糊粉层

参考答案：A

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答案解析：无

涉及考点

临床营养(副高)考试大纲

强化练习

食物营养学

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