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肝性脑病患者选择蛋白质食物

来源 :焚题库 2021-11-02

中
单选题肝性脑病患者选择蛋白质食物

A.大豆蛋白质为主

B.动物蛋白质为主

C.畜类肉为主

D.禁食牛奶

E.含丰富芳香族氨基酸的蛋白质

参考答案：A

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答案解析：肝性脑病患者暂时不宜供给含动物蛋白质的食品，应补充含支链氨基酸丰富的大豆蛋白。

涉及考点

临床营养(副高)考试大纲

强化练习

临床营养

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