卫生资格考试
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来源 :焚题库 2021-08-07
A.棉子油
B.玉米油
C.椰子油
D.花生油
E.豆油
参考答案：C
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答案解析：在我们常用的许多食用油中（如花生油、菜子油、豆油、葵花子油、棉籽油、芝麻油等）含有大量的亚油酸。但椰子油中含饱和脂肪酸高达90%以上，亚油酸含量少。
涉及考点
临床营养(副高)考试大纲
综合练习
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