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常用来评价儿童食品中蛋白质营养价值的指标是

来源 :焚题库 2019-04-18

单选题常用来评价儿童食品中蛋白质营养价值的指标是

A.蛋白质生物价

B.蛋白质消化率

C.蛋白质净利用率

D.蛋白质含量

E.蛋白质功效比值

参考答案:E

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涉及考点

临床营养(副高)考试大纲

强化练习

基础营养学

试题来源:

2019年医学高级职称《临床营养(副高)》考试题库

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