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茶叶中的主要抗癌物质是

来源 :焚题库 2020-05-14

中
单选题茶叶中的主要抗癌物质是（ ）。

A.茶多糖

B.维生素C

C.咖啡因

D.茶多酚

E.氨茶碱

参考答案：D

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答案解析：茶叶中主要的抗癌物质是茶多酚，它能明显抑制细胞突变。

涉及考点

临床营养(副高)考试大纲

综合练习

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