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能保持维生素B6较稳定的环境是

来源 :焚题库 2021-04-22

中
单选题能保持维生素B6较稳定的环境是

A.遇光线

B.遇热

C.碱性溶液

D.酸性溶液

E.中性环境

参考答案：D

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答案解析：酸性溶液能保持维生素B6的稳定。

涉及考点

临床营养(副高)考试大纲

综合练习

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