卫生资格考试
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来源 :焚题库 2021-01-20
A.延长谷类食物的烹制时间
B.用果糖替代葡萄糖
C.增加淀粉类食物的糊化程度
D.食物压出水分,晒干、膨化
E.将大颗粒淀粉变成小颗粒淀粉后食用
参考答案:B
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答案解析:无
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