1、 对意大利客人来说，( D )在业务活动中表示很正式的尊重。

　　A.致意

　　B.微笑

　　C.拥抱

　　D.握手

　　2、 跟美国人交往，要注意建立长期的( D )的个人间关系。

　　A.固定

　　B.稳定

　　C.互相理解

　　D.互相信任

　　3、 ( C )在韩国人的饮食生活中比筷子重要。

　　A.刀子

　　B.叉子

　　C.勺子

　　D.食物夹

　　4、 用西餐时若需要暂时离开，可将刀和叉( A )。

　　A.交叉摆放

　　B.并排摆放

　　C.反方向摆放

　　D.放在盘外

　　5、 西餐中的喝汤很有讲究，汤匙应该( A )舀出。

　　A.由身边向外

　　B.由外向内

　　C.由左到右

　　D.由右到左

　　6、 肢体语言在日常生活中无处不在，其作用包括( ABCD )。

　　A.丰富了语言内涵

　　B.加强了传达的意愿

　　C.巧妙地传递信息

　　D.留给对方想象空间

　　7、 西餐中牛排的熟度通常分为( ABCD )几种。

　　A.带血的

　　B.半生的

　　C.七分熟的

　　D.熟透的

　　8、 与外国友人谈话时应了解各国习俗，在谈话中应避免( BC )。

　　A.幽默的谈吐

　　B.询问女士年龄

　　C.询问他人服饰价格

　　D.询问对方收入

　　9、 与外国人交谈时，应该避免( CD )方面的话题。

　　A.民俗

　　B.体育

　　C.政治

　　D.宗教

　　10、开放式办公室的优点是( ACD )。

　　A.同事之间易于交流

　　B.企业秘密易于保障

　　C.办公面积易于减少

　　D.员工行为易于监督