21、把目标分别承载于不同的品牌之上，把资源配置于不同品牌的策略称为()策略。

　　A:单一品牌

　　B:复合品牌

　　C:主副品牌

　　D:多品牌

　　E:

　　答案:D

　　22、某公司业务经理张先生每月须到南京出差3~5天，因而同该地甲饭店签订了订房协议，二者之是初步建立了销售业务关系。然而该地的乙饭店也想争取先生成为自己的客户。有鉴于此，甲饭店要想把张先生培养为忠诚客户，所采取的最有效措施应是()。

　　A:降低客人的购买成本

　　B:对客人实行常客优惠

　　C:提高客人的转移成本

　　D:采取灵活的促销手段

　　E:

　　答案:C

　　解析:【饭店品牌资产价值提升——提高品牌忠诚度】

　　23、某饭店共有300间客房，每间客房门市价为80美元，某天实际销售了200间客房，平均销售房价为60美元，则其收益率为()。

　　A:60%

　　B:66.7%

　　C:75%

　　D:50%

　　E:

　　答案:D

　　解析:【客房收益率=(200*60)÷(300*80)*100%】

　　24、饭店设备从投入使用到因无形磨损而淘汰所经历的时间，称为设备的()。

　　A:物理寿命

　　B:经济寿命

　　C:技术寿命

　　D:自然寿命

　　E:

　　答案:C

　　25、饭店服务质量必须实行全员控制、全过程控制、全方位控制，这主要是由服务质量()所决定的。

　　A:构成的综合性

　　B:呈现的短暂性

　　C:状况的波动性

　　D:对人员的依赖性

　　E:

　　答案:A

　　26、为了保证员工行业的合理性和有效性，旅游企业必须强化()。

　　A:个体素质开发

　　B:思想培训

　　C:强制性驱动

　　D:团队意识

　　E:

　　答案:C

　　解析:【即集体行为调控，饭店人力资源管理内容】

　　27、在饭店工作分析中，提供有关工作任务、职责信息的文件称为()。

　　A:工作规范

　　B:工作描述

　　C:职位分类

　　D:职务分析

　　E:

　　答案:B

　　28、()是指通过某项测试所得的结果的稳定性和一致性。

　　A:效度

　　B:进度

　　C:量度

　　D:信度

　　E:

　　答案:D

　　29、根据《人民共和国消防法》，消防工作的方针是()。

　　A:谁主管、谁负责

　　B:消除火灾、控制火警

　　C:预防为主、防消结合

　　D:控制火警、确保安全

　　E:

　　答案:C

　　30、签订合同一方为年未满()周岁的未成年人，此合同为无效合同。

　　A:14

　　B:16

　　C:17

　　D:18

　　E:

　　答案:B

　　31、旅游规划的核心问题是()

　　A:增加旅游收入

　　B:带动经济发展

　　C:实现旅游地资源配置

　　D:满足旅游者度假需求

　　E:

　　答案:C

　　32、旅行社战略最根本的特点是()

　　A:创新性

　　B:全局性

　　C:长远性

　　D:竞争性

　　E:

　　答案:B

　　33、从目的地整体可持续发展的角度和产业结构优化的角度来认识，可以将旅游目的地供应链构成要素分解为()。

　　A:商业服务供应商和公共服务供应商

　　B:旅游服务业供应商和旅游制造业供应商

　　C:商业有偿服务供应商和公共无偿服务供应商

　　D:旅游中间商和旅游团包商

　　E:

　　答案:B

　　34、国内多数学者倾向于将企业责任划分为()两个层次。

　　A:基本责任与社会责任

　　B:公共责任与商业责任

　　C:集体责任与国家责任

　　D:个体责任与国家责任

　　E:

　　答案:A

　　35、饭店由于营销活动不能满足顾客需求而导致饭店市场占有率和顾客心灵占有率下降的困境，这就是饭店危机中的()。

　　A:管理危机

　　B:法律危机

　　C:社会危机

　　D:市场危机

　　E:

　　答案:D

　　36、()是激励员工的有效手段，也是鼓励员工创新的主要方法。

　　A:奖励

　　B:保护

　　C:支持

　　D:惩罚

　　E:

　　答案:C

　　37、在市场的整体经营中居主导地位的旅行社是()。

　　A:旅行社集团

　　B:旅行社联合体

　　C:单体旅行社

　　D:旅游中间商

　　E:

　　答案:A

　　38、到近郊及邻近城市旅游景点的“一日游”“半日游”“多日游”等项目属于()业务的内容。

　　A:团体旅游业务

　　B:散客旅游业务

　　C:委托服务业务

　　D:咨询业务

　　E:

　　答案:B

　　39、以下哪一项不属于诚实守信经营()。

　　A:按照业务范围经营

　　B:信守旅游合同

　　C:信守劳动合同

　　D:信守合作协议

　　E:

　　答案:A

　　40、旅行社核心竞争力渗透于()之中。

　　A:旅行社工作人员

　　B:旅行社组织

　　C:企业目标

　　D:企业文化

　　E:

　　答案:D