2018年三级健康管理师考点精粹：血液的组成
来源 :中华考试网 2018-01-19
中血液的组成：
①正常血液为红色粘稠液体，其比重在1.050-1.060。由液体成分血浆(50-55%)和有形成分血细胞(45-50%，其中红细胞占44%)两部分组成。成年男性血细胞比容40-50%，女性37-48%
②试管内放入抗凝剂离心析出上层的淡黄色透明液体为血浆(是血细胞的细胞外液，其中水分占90-92%，溶质约10%)。
③不放抗凝剂血凝块收缩析出淡黄色澄明液体为血清。
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血液组成 |
化学成分 |
生理功能 | ||||
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血 浆 |
血浆蛋白 |
是血浆中各种蛋白质的总称。主要有清（白）蛋白、球蛋白、凝血因子Ⅰ（纤维蛋白质） 清蛋白/球蛋白比值（A/G）=1.5～2.5:1 |
血浆蛋白的功能：①形成血浆胶体渗透压（清蛋白含量最多，胶体渗透压下降导致全身水肿）；②免疫作用（球蛋白包括a、β、γ等，γ（丙种）球蛋白含有多种抗体能与抗原结合从而杀灭致病因素）；③运输作用④凝血作用 | |||
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非蛋白氮 |
血中蛋白质意外的含氮物质总称非蛋白氮NPN，主要是尿素，氨基酸和多肽以外的物质多为代谢的产物（废物）。测定血中NPN有助于了解体内蛋白质代谢情况和肾的功能 | |||||
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不含氮有机物和无机盐 |
血糖 |
血浆中所含的糖类主要是葡萄糖，简称血糖。正常人血糖含量比较稳定，在80-120mg% | ||||
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血脂 |
血浆中所含的脂肪类物质，统称血脂。包括三酰甘油（甘油三酯）、脂肪酸、磷脂（约70%位卵磷脂，其余为神经磷脂和脑磷脂）和胆固醇及其酯。 |
血脂的作用：①脂肪（三酰甘油）和脂肪酸的生理作用是储存及氧化功能；②磷脂、糖脂、胆固醇及其酯是生物膜的重要组分；③脂肪酸、胆固醇可以代谢转化为其他物质，如前列腺素，胆汁酸类固醇激素等。 血脂含量不如血糖恒定，波动范围较大。 | ||||
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无机 物 |
血浆中的无机物，绝大部分以离子状态存在。阳离子中以Na+浓度最高，患有K+、Ca2+、Mg2+等，阴离子中以CL-最多。血浆中患有铁、锌、碘等微量元素。Ca2+参与很多重要生理功能维持神经的兴奋性；NaCL对维持血浆晶体渗透压和保持机体血容量起着重要作用。 | |||||
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血 细 胞 |
红细胞 |
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白细胞 |
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血小板 |
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●血脂的来源：来源于食物;是由肝、脂肪细胞及其他组织合成后释放入血。
●脂类不溶于水，在水中呈乳浊状。血脂在血浆中的转运形式是以脂蛋白即血浆脂蛋白形式进行的。离心分离后分类：乳糜颗粒CM、极低密度脂蛋白VLDL、低密度脂蛋白LDL、高密度脂蛋白HDL四种。载脂蛋白主要有A、B、C、D和E等五类。
●血浆脂蛋白的组成及分类：主要有蛋白质、三酰甘油(甘油三酯)、磷脂、胆固醇及其酯组成。各类脂蛋白都含有这四种成分。