11.选用低蛋白饮食的病人，每日饮食中蛋白质供应量:

　　A.不超过20g

　　B.不超过30g

　　C.不超过40g

　　D.不超过50g

　　E.不超过60g

　　答案：B

　　12.大手术后的病人宜采用的饮食:

　　A.高热量低蛋白饮食

　　B.高蛋白高维生素饮食

　　C.高维生素低蛋白饮食

　　D.高脂肪高蛋白饮食

　　E.低脂肪高热量饮食

　　答案：A

　　13.低钠饮食除无盐外还需控制摄入食物中自然存在的含钠量,每日摄入 钠量 ：

　　A.<200mg

　　B.<300mg

　　C.<400mg

　　D.<500mg

　　E.<600mg

　　答案：D

　　14.下列哪项属于试验饮食：

　　A.低胆固醇饮食

　　B.高蛋白饮食

　　C.低盐饮食

　　D.低纤维素少渣饮食

　　E.胆囊造影饮食

　　答案：E

　　15.在鼻饲插管时.如病人出现呛咳,呼吸困难等情况,应采取下列哪项措施：

　　A.嘱病人深呼吸

　　B.嘱病人做吞咽动作

　　C.托起病人头部再插

　　D.停止操作取消鼻饲

　　E.拔出管子休息片刻再重新插管

　　答案：E

　　16.低盐饮食每日食盐摄入量不超过：

　　A.1g

　　B.2g

　　C.3g

　　D.4g

　　E.5g

　　答案：B

　　17.低脂肪饮食每日摄入脂肪总量应：

　　A.<30g

　　B.<40g

　　C.<50g

　　D.<60g

　　E.<70g

　　答案：C

　　18.为昏迷病人插胃管时至15CM处要托起病人头部，目的是 ：

　　A.加大病人咽喉部通道的弧度

　　B.减轻病人痛苦

　　C.避免损伤食道粘膜

　　D.避免出现恶心

　　E.使病人喉部肌肉放松

　　答案：A

　　19.肾病综合症病人应选用下列哪种饮食：

　　A.低盐饮食

　　B.低蛋白饮食

　　C.低脂肪饮食

　　D.高糖饮食

　　E.高蛋白饮食

　　答案：E

　　20.心功能不全伴水肿的病人应选用下列哪种饮食：

　　A.无盐饮食

　　B.低蛋白饮食

　　C.低脂肪饮食

　　D.含钙低的饮食

　　E.高蛋白饮食

　　答案：A