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2019年主管护师考试试题及答案:社区护理学(3)

来源 :中华考试网 2018-12-14

  201.下列哪个不是单糖( )

  A.葡萄糖

  B.乳糖

  C.果糖

  D.半露糖

  E.半乳糖

  202.下列哪个是双糖( )

  A.半乳糖

  B.半露糖

  C.葡萄糖

  D.乳糖

  E.果糖

  试题来源:2019年主管护师考试题库在线体验   2019年主管护师考试通关辅导

  203.下列哪个不是不能被消化吸收的多糖( )

  A.纤维素

  B.木质素

  C.果膠

  D.树膠

  E.琼脂

  204.哪类食物不足我国人民食物中碳水化合物的主要来源( )

  A.大米

  B.面粉

  C.玉米

  D.白薯

  E.瓜果

  205.哪个不属于类脂( )

  A.卵磷脂

  B.胆固醇

  C.糖脂

  D.脂肪酸

  E.神经磷脂

  206.含饱和脂肪酸最多的油脂是( )

  A.椰油

  B.猪油

  C.羊油

  D.牛油

  E.橄榄油

  207.下列哪种油脂含饱和脂肪酸相对最少( )

  A.椰油

  B.玉米油

  C.大豆油

  D.花生油

  E.葵花籽油

  208.P/S比值是指( )

  A.饱和脂肪酸/多不饱和脂肪酸

  B.多不饱和脂肪酸/饱和脂肪酸

  C.多不饱和脂肪酸/单不饱和脂肪酸

  D.不饱和脂肪酸/饱和脂肪酸

  E.饱和脂肪酸/不饱和脂肪酸

  209.胆固醇不是下列哪种物质的成分或前体( )

  A.维生素D3

  B.维生素D2

  C.肾上腺皮质激素

  D.黄体酮

  E.性激素

  210.含亚油酸相对最多的油脂是( )

  A.棉籽油

  B.大豆油

  C.玉米油

  D.芝麻油

  E.花生油

  211.含多不饱和脂肪酸相对最多的油脂是( )

  A.葵花籽油

  B.鱼肝油

  C.大豆油

  D.玉米油

  E.花生油

  212.含不饱和脂肪酸相对最多的油脂是( )

  A.鱼肝油

  B.葡萄籽油

  C.葵花籽油

  D.大豆油

  E.橄榄油

  213.中老年人膳食中胆固醇摄人量每日应限制在( )

  A.450mg以下

  B.150mg以下

  C.200mg以下

  D.300mg以下

  E.400mg以下

  214.下列哪类食物含胆固醇相对较低( )

  A.肉类

  B.家畜内脏

  C.蛋类

  D.鱼类

  E.家禽内脏

  215.下列哪种食物含胆固醇相对最高( )

  A.猪脑

  B.猪肝

  C.猪肺

  D.猪肉

  E.猪肾

  216.哪种禽肉含胆固醇相对较少( )

  A.鸡肉

  B.斑鸠肉

  C.鹌鹑肉

  D.鸽子肉

  E.鸭肉

  217.哪种内脏含胆固醇相对较低( )

  A.脑

  B.肝

  C.肺

  D.心

  E.肾

  218.下列哪种鱼含胆固醇相对较低( )

  A.胖头鱼

  B.小黄鱼

  C.鲤鱼

  D.白鳝

  E.鲢鱼

  219.下列哪种水产品含胆固醇相对较高( )

  A.鱿鱼

  B.墨斗鱼

  C.鲤鱼

  D.青鱼

  E.罗非鱼

  220.下列哪种虾含胆固醇相对较低( )

  A.明虾

  B.龙虾

  C.基围虾

  D.对虾

  E.河虾

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