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浙江省2007年1月高等教育自学考试餐饮业法规试题

来源 :中华考试网 2018-03-22

  二、多项选择题(本大题共5小题,每小题2分,共10分)

  在每小题列出的五个备选项中至少有两个是符合题目要求的,请将其代码填写在题后的括号内。错选、多选、少选或未选均无分。

  16.以下属于我国《刑法》规定的主刑有( )

  A.剥夺政治权利

  B.拘役

  C.有期徒刑

  D.死刑

  E.没收财产

  17.股份有限制餐饮企业的出资方式有( )

  A.货币

  B.实物

  C.工业产权

  D.土地使用权

  E.信用

  18.下列情形中,属于不正当竞争行为的是( )

  A.进行最高奖为3000元的抽奖式有奖销售

  B.以低于成本的价格销售鲜活商品

  C.假冒他人注册商标

  D.利用有奖销售手段推销质次价高的商品

  E.利用广告对商品的质量做误导消费者的虚假宣传

  19.根据《合同法》的有关规定,当事人可行使撤销权的情形包括( )

  A.重大误解的合同

  B.显失公平的合同

  C.以欺诈、胁迫手段订立的合同

  D.采用数据电文形式订立的合同

  E.乘人之危的合同

  20.下列税种中,属于财产税的有( )

  A.增值税

  B.房产税

  C.契税

  D.车船使用税

  E.关税

  三、填空题(本大题共6小题,每空1分,共10分)

  请在每小题的空格中填上正确答案。错填、不填均无分。

  21.__________具有至高无上的地位,是根本大法,是一切法律的母法。

  22.法人的实质变更是指其主体资格的变更,主要包括法人的__________和__________两种。

  23.在公司法理论中,一般根据股东权利行使的目的不同,将股权分为__________和__________。

  24.目前世界上餐饮集团连锁经营的一个重要趋势就是发展__________式的连锁,这已成为扩大餐饮集团网络的主要途径。

  25.消费者在购买、使用商品时,其合法权益受到损害的,既可以向__________要求赔偿,也可以向__________要求赔偿。

  26.税收关系可以分为__________关系和__________关系。

  四、名词解释(本大题共5小题,每小题4分,共20分)

  27.法律关系

  28.餐饮业经营者

  29.不正当竞争

  30.劳动合同

  31.标准

  五、简答题(本大题共4小题,每小题5分,共20分)

  32.餐饮企业连锁经营的主要优势有哪些?

  33.简述侵犯商业秘密的行为表现。

  34.税收的特征有哪些?

  35.劳动合同的性质主要表现在哪些方面?

  六、案例题(本大题10分)

  36.2004年6月,某市东亚酒店中餐厅接待了一批来自东北的客人用餐。客人用餐后不久,一些人就开始出现恶心、呕吐等不良反应。经医院诊断为食物中毒。该市旅游主管部门会同卫生防疫站立即前往该酒店,封存了部分食物,并将其带回化验。结果发现食物中亚硝酸钠含量超标。经调查,该店厨师误将亚硝酸钠当作食盐而造成客人食物中毒。市卫生防疫站依法对该酒店进行了处罚。

  该酒店的行为是否违法?如违法,违反了何规定?本案例中,该饭店应受到何种处罚?

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