浙江省2007年1月高等教育自学考试餐饮业法规试题
来源 :中华考试网 2018-03-22
中二、多项选择题(本大题共5小题,每小题2分,共10分)
在每小题列出的五个备选项中至少有两个是符合题目要求的,请将其代码填写在题后的括号内。错选、多选、少选或未选均无分。
16.以下属于我国《刑法》规定的主刑有( )
A.剥夺政治权利
B.拘役
C.有期徒刑
D.死刑
E.没收财产
17.股份有限制餐饮企业的出资方式有( )
A.货币
B.实物
C.工业产权
D.土地使用权
E.信用
18.下列情形中,属于不正当竞争行为的是( )
A.进行最高奖为3000元的抽奖式有奖销售
B.以低于成本的价格销售鲜活商品
C.假冒他人注册商标
D.利用有奖销售手段推销质次价高的商品
E.利用广告对商品的质量做误导消费者的虚假宣传
19.根据《合同法》的有关规定,当事人可行使撤销权的情形包括( )
A.重大误解的合同
B.显失公平的合同
C.以欺诈、胁迫手段订立的合同
D.采用数据电文形式订立的合同
E.乘人之危的合同
20.下列税种中,属于财产税的有( )
A.增值税
B.房产税
C.契税
D.车船使用税
E.关税
三、填空题(本大题共6小题,每空1分,共10分)
请在每小题的空格中填上正确答案。错填、不填均无分。
21.__________具有至高无上的地位,是根本大法,是一切法律的母法。
22.法人的实质变更是指其主体资格的变更,主要包括法人的__________和__________两种。
23.在公司法理论中,一般根据股东权利行使的目的不同,将股权分为__________和__________。
24.目前世界上餐饮集团连锁经营的一个重要趋势就是发展__________式的连锁,这已成为扩大餐饮集团网络的主要途径。
25.消费者在购买、使用商品时,其合法权益受到损害的,既可以向__________要求赔偿,也可以向__________要求赔偿。
26.税收关系可以分为__________关系和__________关系。
四、名词解释(本大题共5小题,每小题4分,共20分)
27.法律关系
28.餐饮业经营者
29.不正当竞争
30.劳动合同
31.标准
五、简答题(本大题共4小题,每小题5分,共20分)
32.餐饮企业连锁经营的主要优势有哪些?
33.简述侵犯商业秘密的行为表现。
34.税收的特征有哪些?
35.劳动合同的性质主要表现在哪些方面?
六、案例题(本大题10分)
36.2004年6月,某市东亚酒店中餐厅接待了一批来自东北的客人用餐。客人用餐后不久,一些人就开始出现恶心、呕吐等不良反应。经医院诊断为食物中毒。该市旅游主管部门会同卫生防疫站立即前往该酒店,封存了部分食物,并将其带回化验。结果发现食物中亚硝酸钠含量超标。经调查,该店厨师误将亚硝酸钠当作食盐而造成客人食物中毒。市卫生防疫站依法对该酒店进行了处罚。
该酒店的行为是否违法?如违法,违反了何规定?本案例中,该饭店应受到何种处罚?