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内蒙古农业大学2017年4月内蒙古自学考试营养、食品与健康(本科)专业考试计划

来源 :内蒙古招生考试信息网 2016-12-11

  营养、食品与健康(本科)专业考试计划

  专业代码:081311  主考院校:内蒙古农业大学  总学分:63-73   启用时间:2008年10月调整

序号

课程代码及名称

学分

考试方式

备注

使用教材

作者

出版社

版本

1 03709马克思主义基本原理概论 4 笔试 必考 马克思主义基本原理概论 卫兴华 赵家祥 北京大学出版社 2008年版
2 03708中国近现代史纲要 2 笔试 必考 中国近现代史纲要 王顺生 李 捷 高等教育出版社 2008年版
3 00015英语(二) 14 笔试   英语(二)自学教程 张敬源 外语教学与研究出版社 2012年版
3 00016日语(二) 14 笔试   新编日语(1-2册) 周 平 陈小芬 上海外语教育出版社 1993年版
3 00017俄语(二) 14 笔试 任选1门 新编大学俄语基础教程(1-2册) 应用天 高等教育出版社 1998年版
4 05753食品化学与分析 6 笔试 含实践 食品化学与分析 黄国伟 北京大学医学出版社 2006年版
5 05755实用卫生统计学 6 笔试 含实践 实用卫生统计学 康晓平 北京大学医学出版社 2006年版
6 05757流行病学 6 笔试 含实践 流行病学 胡永华 北京大学医学出版社 2006年版
7 05760营养学(一) 8 笔试 含实践 营养学(一) 苏宜香 北京大学医学出版社 2006年版
8 05759健康教育与健康促进 5 笔试 必考 健康教育与健康促进 张竞超 北京大学医学出版社 2006年版
9 05762临床营养学 8 笔试   临床营养学 李淑媛 北京大学医学出版社 2006年版
9 05763中医营养学 8 笔试   中医营养学 周 俭 北京大学医学出版社 2006年版
10 05764食品毒理学 4 笔试-含实践   食品毒理学 郝卫东 北京大学医学出版社 2006年版
10 05766新型食品概论 4 笔试   新型食品概论 孙长颢 北京大学医学出版社 2006年版
10 05767食品加工与保藏(本) 6 笔试-含实践   食品加工与保藏(本) 綦菁华 北京大学医学出版社 2006年版
11 05769社区营养学 4 笔试   社区营养学 吴 坤 北京大学医学出版社 2006年版
11 05770烹饪营养学(一) 6 笔试-含实践 任选3门 烹饪营养学(一) 路新国 北京大学医学出版社 2006年版
12 06999毕业论文   实践 通过        

  专业及课程顶替说明:

  本专业考试计划经过多次调整,旧计划中的某些课程在现行计划中已不存在,已取得这些课程的单科 合格证,但又没有用这些课程办理过毕业证,这些课程就可以顶替现行计划中的课程,具体顶替规 则如下: 1.已合格“毛泽东思想概论”、“马克思主义政治经济学原理”和“民族理论与民族政策”中任意两门课,可 顶替“中国近现代史纲要”和“马克思主义基本原理概论”两门课程;合格其中任意一门课,可顶替 “马克思主义基本原理概论”或“中国近现代史纲要”课程。 2.2013年前合格的“基础营养学”、“食品加工与保藏(专)”课,可顶替专业课及不考外语加试课程(该 专业自学考试专科毕业生除外)。 3.毕业论文答辩联系方式见本网页自考频道内“主考院校联系方式”。

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