自学考试《中药化学》章节复习题及答案：第8章

　　第九章 皂苷、及强心苷

　　一、 概念

　　1、三萜皂苷：为三萜类的一类水溶液振摇后产生大量持久性肥皂样泡沫的苷类化合物。

　　2、双皂苷：皂苷中具有二条糖链。

　　3、发泡性：一类水溶液振摇后产生大量持久性肥皂样泡沫的苷类化合物

　　4、溶血指数：在一定条件下，能使同一动物来源的血液中红细胞完全溶血的最低浓度。

　　5、Liebermann – Burchard 反应：试剂为：浓硫酸 – 乙酸酐

　　6、甾体化合物：苯骈多氢菲的结构。

　　7、强心甾烯：甲型强心苷、五元内酯

　　8、海葱甾二烯：乙型强心苷、六元内酯

　　9、甾体皂苷：由螺旋甾烷类与糖结合的甾体苷类，具发泡性。

　　10、Kedde反应：3、5 – 二硝基苯甲酸反应甲型强心苷呈红色。

　　11、Baljet反应：碱性苦味酸反应。甲型强心苷呈橙色。

　　12、皂苷：一类水溶液振摇后产生大量持久性肥皂样泡沫的苷类化合物

　　二、 填空

　　1、多数三萜类化合物是一类基本母核由( 30)个碳原子组成的萜类化合物，其结构根据异戊二烯法则可视为(6 )个异戊二烯单位聚合而成。

　　2、三萜皂苷结构中多具有羧基，所以又常被称为(酸性)皂苷。

　　3、皂苷水溶液经强烈振摇能产生持久性的泡沫，且不因加热而消失，这是由于皂苷具有(降低水溶液表面张力 )作用的缘故。

　　4、各类皂苷的溶血作用强弱可用(溶血指数 )表示。

　　5、有些三萜皂苷在酸水解时，易引起皂苷发生脱水、环合、双键转位、取代基移位、构型转化等而生成人工产物，得不到原始皂苷元，如欲获得真正皂苷元，则应采用( 酶水解)、(氧化开裂法 )、(两相酸水解 )等方法。

　　6、三萜皂苷与胆甾醇形成的复合物稳定性(弱于 )甾体皂苷与胆甾醇形成的复合物。

　　7、(HPLL )色谱是近年来常用于分离极性较大的化合物的一种方法，尤其适用于皂苷的精制和初步分离。

　　8、根据皂苷元的结构，人参皂苷可分为(人参二醇)、(人参三醇)、(齐墩果酸)三种类型。

　　9、甘草皂苷又称为(甘草酸 )和(甘草甜素 )。

　　10、在皂苷的提取通法中，总皂苷与其它亲水性杂质分离是用(正丁醇 )萃取方法。