1. 单项选择题

　　1) 下面关于维生素A的叙述哪一个是错误的

　　A.维生素A异构体中,活性最高的是全反式结构。

　　B.维生素A醋酸酯的化学稳定性比维生素A高。

　　C.维生素A对光照稳定,但加热或重金属离子可促进氧化。

　　D.维生素A在食物中对热有一定稳定性。

　　E.维生素A及维生素A醋酸酯临床用于防止维生素A缺乏症。

　　C

　　2) 目前发现的维生素A的几何异构体有

　　A.2个 B.4个

　　C.6个 D.8个

　　E.10个

　　C

　　3) 下面关于核黄素的叙述哪项是错误的

　　A.化学名为7,8-二甲基-10-(D-核糖型-2,3,4,5-四羟基戊基)异咯嗪。

　　B.本品干燥时性质稳定,耐热性好,对大多数氧化剂稳定,但可被铬酸和高锰酸

　　钾氧化。

　　C.本品是碱性化合物,溶于酸不溶于碱。

　　D.本品母核中N1和N5间有共轭双键,连二亚硫酸钠等强还原剂可生成不具荧

　　光的二氢核黄素。

　　E.本品用于治疗维生素B2缺乏造成的唇炎、舌炎、脂溢性皮炎等。

　　C

　　4) 维生素C的异构体有

　　A.2个 B.3个 C.4个

　　D.5个 E.6个

　　C

　　5)下列哪一项是VitB1的适应症

　　A.硫胺缺乏症 B.妊娠呕吐

　　C.放射病呕吐 D.异烟肼中毒

　　E.糙皮病

　　A