1、下列不属于脂溶性维生素的是(B)

　　A.维生素A

　　B.维生素C

　　C.维生素D

　　D.维生素E

　　2、以下说法正确的是(A)

　　A.人体所需的多数维生素需要从食物中摄取

　　B.人体每天需要的维生素量很少，一般都在微克水平

　　C.胆汁酸盐缺乏会引起水溶性维生素摄入不足

　　D.维生素的补充越多越好

　　3、人体必需的维生素的种类数量是(D)

　　A.10种

　　B.11种

　　C.12种

　　D.13种

　　4、β-胡萝卜素经人体肠道吸收后，最终被排泄出时的形式是(A)

　　A.视黄酸

　　B.视黄醛

　　C.维生素A1

　　D.视黄醇

　　5、以下疾病最可能不是由于缺乏维生素A引起的是(C)

　　A.消化道上皮细胞角化

　　B.夜盲症

　　C.缺钙

　　D.干眼病

　　6、以下关于几种脂溶性维生素说法错误的是(B)A.海水鱼类的维生素

　　A的活性比淡水鱼的强

　　B.维生素D2的活性大于维生素D3;

　　C.维生素E中活性最强的是旷生育酚

　　D.自然界的维生素K有K1和K2两种

　　7、以下几种脂溶性维生素中，人体可以自己合成的是(B)

　　A.维生素A

　　B.维生素D

　　C.维生素E

　　D.维生素K

　　8、以下几种脂溶性维生素中，被称为激素的是(B)

　　A.维生素A

　　B.维生素D

　　C.维生素E

　　D.维生素K

　　9、以下关于几种脂溶性维生素的别名说法错误的是(D)

　　A.维生素A1被称为视黄醇

　　B.维生素D被称为激素

　　C.维生素E被称为生育

　　D.维生素K被称为凝血因子

　　10、以下关于几种脂溶性维生素的功能说法错误的是(B)

　　A.维生素A是保持人体上皮组织健康所必需

　　B.25一羟化维生素D又称活性维生素D能调节钙、磷代谢

　　C.维生素E有抗不育与抗氧化两方面的作用

　　D.孕妇产前应该补充维生素K防出血

　　11、关于水溶性维生素的说法错误的是(D)

　　A.水溶性维生素大多富含在植物中

　　B.水溶性维生素在体内不能被储存

　　C.8种水溶性B族维生素均是辅酶和辅基的主要成分

　　D.维生素C是体内某些氧化反应中的必需辅助因子

　　12、以下能作为辅酶A的组成成分的B族维生素是(C)

　　A.维生素B1;

　　B.维生素B2;

　　C.维生素B5;

　　D.维生素B6

　　13、以下关于几种水溶性维生素的别名说法错误的是(A)

　　A.维生素B1被称为钴胺素

　　B.维生素B2被称为核黄素

　　C.维生素B5被称为泛酸

　　D.维生素C被称为抗坏血酸

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