答案;

　　一、解释

　　1. 能量代谢：在物质代谢过程中所伴随着能量的释放，转移和利用的过程。

　　2. 氮平衡：每天摄入蛋白质含氮量与当天排泄物中含氮量保持动态平衡。

　　3. 基础体温：体温在一昼夜间有周期性波动、清晨2~6时体温最低，称基础体温。

　　4.激素：由内分泌腺或散在的内分泌细胞的分泌，经体液运输到某器官或组织而发挥其特有调节作用的高效能生物活性物质。

　　5.内分泌腺：没有导管将其分泌物直接分泌到血液或淋巴内随血液循环到各组织器官发挥强烈的生理作用。

　　6.内分泌：内分泌腺生成的激素并不能通过导管直接输送到作用部位而是直接分泌到血液或淋巴液中，而后由血液运至全身，由于这种方式并未借助导管运输作用，所以称为内分泌。

　　7.感受器：指能接受内、外环境变化刺激，并将刺激能量变为神经冲动，而发生兴奋的一些特殊结构。

　　8.感觉器官：感受器及附属装置称为感觉器官。

　　9.感觉：是客观事物在人脑中的主观反映，由感官，传入途径及大脑皮质三个部分的功能共同完成。

　　10.视野：眼球正视前方固定不动时，一只眼睛所能看到的空间范围。

　　二、填空

　　1缓冲酸碱度

　　2.内分泌腺　　　外分泌腺

　　3.脑垂体　　肾上腺　　　甲状腺、胰岛　　　甲状旁腺　　性腺

　　4肾上腺皮质　　　性腺

　　5升高

　　6肾上腺素　　甲状腺素　　　胰岛素　　　垂体

　　7盐皮质类固醇　　　　糖皮质　　　性激素

　　8.增加

　　9.β细胞　　　α细胞

　　10.糖类、脂肪、蛋白质

　　三、判断

　　1.√ 2.×3.√ 4.√ 5.√ 6.√ 7.× 8.× 9.× 0.√

　　四、选择

　　1ABB 2B 3A 4BA 5BA 6BD 7BB 8ACED 9CB 0AB