二 配伍选择题 (每题1分，共10分)

　　A 麸炒 B 米炒 C 炒黄 D 炒炭 E 砂炒

　　1 酸枣仁应 (C 炒黄)

　　2荆芥应 (D 炒炭)

　　3斑蝥应 (B 米炒)

　　4马钱子应 (E 砂炒)

　　5 仓术应 (A 麸炒 )

　　A 易于除去非药用部位 B矫嗅矫味 C 降低毒性

　　D 消除副作用 E 利于保存有效成分

　　6 莱菔子炒后 (D 消除副作用)

　　7 槐米炒后 (E 利于保存有效成分)

　　8 马钱子砂炒 (C 降低毒性)

　　9 鳖甲砂炒醋谇 (B矫嗅矫味 )

　　10 骨碎补砂炒 ( A 易于除去非药用部位)

　　三 多项选择题 ( 每题2分，共10分 )

　　1 常规检查水处理软化程度的方法有 ( ACDE )

　　A 弯曲法 B 刀劈法 C 指掐法 D 手捏法 E穿刺法

　　2 蜜炙法多用于炮制哪类药物 ( BD )

　　A 利水渗湿药 B 止咳平喘药 C 辛温解表药

　　D 补脾益气药 E 辛凉解表药

　　3 砂炒的目的是 ( ABCDE )

　　A 增强疗效 B 便于调剂制剂 C 降低毒性

　　D 便于洁净 E矫嗅矫味

　　4常用盐炙的药物有 ( ACDE )

　　A 知母 B 麻黄 C 黄柏 D 杜仲 E 车前子

　　5 半夏的炮制规格有 ( ABCDE )

　　A 生半夏 B 清半夏 C 姜半夏 D 法半夏 E 半夏曲

　　四 名词解释 ( 每题3分，共15分 )

　　1炮：指用火来加工处理药物的技术。

　　2净度：中药炮制品的纯净程度，可以用炮制品含杂质及非药用部位的限度来表示。

　　3炒法：将净或切制后的药物，筛去灰屑，大小分档，置炒制容器内，加辅料或不加辅料，用不同火力加热，并不断翻动或转动使之达到一定程度的炮制方法。

　　4酒炙法：净`切制后的药物与定量黄酒拌炒的方法。

　　5发芽法：将净选后的新鲜成熟的果实或种子，在一定的温度或湿度条件下，促使萌发幼芽的方法。

　　五 填空题 (每空0。5分，共10分)

　　1制霜法可分为 去油制霜 渗析制霜 升华制霜 。

　　2去毒常用的炮制方法有 净制 水泡漂 水飞 加热 加辅料处理 去油制霜等。

　　3中药饮片工业的管理主要包括目标管理 人材管理 工艺管理 质量管理 设备管理。

　　4药材切制前，常用的水处理方法有淋法 淘洗法 泡法 漂法 润法等。