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自考《中药炮制学》章节重点习题:第9章

来源 :中华考试网 2017-03-22

自考《中药炮制学》章节重点习题:第9章

  第二节 加辅料炒法

  一、 麸炒

  麸炒:将净制或切制后的药物用麦麸熏炒至一定程度的方法,称为麸炒。

  苍术

  【炮制方法】

  1. 苍术 取原药材,除去杂质,用水浸泡,洗净,润透,切厚片,干燥,筛去碎屑。

  2. 麸炒苍术 先将炒制容器预热,撒入定量的麦麸,用中火加热,待冒烟时投入苍术片,快速翻炒,炒深黄色时,取出,筛去麦麸,放凉。每100kg苍术片,用麦麸10kg。

  3. 焦苍术 取苍术片置预热适度的炒制容器内,用中火加热,炒至褐色时,喷淋少许清水,再用文火炒干,取出放凉,筛去碎屑。

  【炮制作用】

  生苍术温燥而辛烈,燥湿、祛风散寒力强。

  麸炒苍术辛性减弱,燥性缓和,气变芳香,增强了健脾和胃的作用,用于脾胃不和,痰饮停滞,脘腹痞满,青盲,雀目。

  焦苍术辛燥之性大减,以固肠止泻为主。

  二、 米炒

  三、 土炒

  白术

  【炮制方法】

  1. 白术 取原药材,除去杂质,用水洗净、润透,切厚片,干燥,筛去碎屑。

  2. 土炒白术 先将土置预热适度的炒制容器内,用中火加热,炒至土呈灵活状态时,投入白术片,炒至白术表面均匀挂上土粉时,取出,筛去土粉,放凉。每100kg白术片,用灶心土25kg。

  3. 麸炒白术 先将炒制容器用中火加热,撒入麦麸(或蜜炙麦麸),待冒烟时,投入白术片,不断翻炒,至白术呈焦黄色,溢出焦香气时,取出,筛去麦麸,放凉。每100kg白术片,用麦麸10kg。

  【炮制作用】

  白术以健脾燥湿、利水消肿为主,用于痰饮,水肿,以及风湿痹痛。

  土炒白术,借土气助脾,补脾止泻力胜,用于脾虚食少,泄泻便溏,胎动不安。

  麸炒白术能缓和燥性,增强健脾、消胀作用。

  四、 砂炒

  龟甲

  【炮制方法】

  1. 龟甲 取原药材,浸泡,置蒸锅内蒸45分钟,取出,放入热水中,立即用硬刷除尽皮肉,洗净,干燥。

  2. 醋龟甲 将砂置炒制容器内,武火加热至灵活状态,容易翻动时,投入净龟甲,拌炒至表面黄色、质酥脆时,取出,筛去砂子,立即投入醋中淬之,捞出,干燥。每100kg龟甲,用醋20kg。

  【炮制作用】

  生龟甲功善滋阴潜阳,用于肝风内动,肝阳上亢。

  醋龟甲质变酥脆,易于粉碎,利于煎出有效成分,并能矫臭矫味。

  五、蛤粉炒

  六、滑石粉炒

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