自考资讯

导航

自考《生物化学及生化技术》巩固试题及答案

来源 :中华考试网 2017-12-26

  参考答案

  一、名词解释

  1.在 DNA 分子中按一定的次序排列的调节基因、起动基因、操纵基因和受它控制的若干个结构基因一起被称为操纵子。

  2.指酶的反应产物或代谢途径的末端产物对酶合成的阻遏作用。

  3.指固定在载体上,在一定的空间范围内进行催化反应的酶。

  4.固定在载体上,在一定的空间范围内进行生命的活动称为固定化细胞。又称为固定化活细胞、固定化增殖细胞或固定化完整细胞。

  5.是固定在载体上,在一定的空间范围内进行新陈代谢的原生质体。

  6.借助双功能团试剂使酶蛋白分子之间发生交联,可制成网状结构的固定化酶。此固定化法称为交联固定化技术。

  7.通过各种方法使酶分子结构发生某些改变。从而改变酶的某些特性和功能的过程,称为酶分子修饰。

  8.利用水溶性大分子与酶结合,使酶的空间结构发生某些精细的改变,从而改变酶的特性与功能的方法称为大分子结合修饰法。简称为大分子结合法。

  9.是利用肽链的有限水解,使酶的空间结构发生某些精细的改变,从而改变酶的特性和功能的方法。

  10.将肽链上的某一个氨基酸换成另一个氨基酸,则会引起酶蛋白空间构象的某些改变,从而改变酶的某些特性和功能。这种修饰方法称为氨基酸置换修饰。

  11.蛋白质工程又被称为第二代遗传工程。是指通过改造与蛋白质相对应的基因中的碱基排列次序,或设计合成新的基因,将它克隆到寄主细胞中,通过基因表达而获得具有新的特性的蛋白质的技术过程。

  二、填空

  1.基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程; 2.酶、克隆、细胞和原生质体融合; 3.酶生物合成

  的调节技术、酶的分离纯化、酶反应动力学研究技术、酶分子修饰技术、酶、细胞和原生质体固定化技

  术; 4.诱导、酶的作用底物、酶的反应产物、酶的底物类似物; 5.产物阻遏、分解代谢物阻遏; 6.

  环腺苷酸(cAMP) 、cAMP 、受体蛋白(CRP) 、cAMP 、cAMP 受体蛋白(CRP) 、转录、翻译; 7.竞争性抑

  制、非竞争性抑制、反竞争性抑制; 8.Km 、v 、Km 、v 、Km 、v 、Km/v ;9. 吸附法、包埋

  法、结合法、交联法;10.1/v 、1/[S]、1/ v 、-1/Km 、Km/ v

  三、问答题

  1.酶的诱导合成不是任何情况下都可进行的,而是有条件的。主要有下列三点:⑴ 基因必须完整:酶的合

  成是在基因的控制下进行的,若基因受到破坏或变异,酶的合成将受影响。因为:① 若酶所对应的结构

  基因改变,该酶将无法合成。② 若同一操纵子中,第一位的结构基因受破坏,则第二位及其以后的各个

  结构基因即使完好,也无法合成相应的酶。③ 若操纵基因变异,将出现二种相反的情况:一是操纵基因

  变异后阻抑蛋白不能与之结合,那么将不受诱导物或阻遏物的影响,酶都可以合成;二是操纵基因变异

  后,与阻抑蛋白牢固结合,那么,就无论是否有诱导物,酶均无法合成相应的酶。④ 若调节基因变异,

  不能合成相应的阻抑蛋白。酶的合成也不受诱导物或阻遏物的影响。只有各有关基因完整,才能在添加

  诱导物时,有可能使酶诱导合成。⑵ 阻抑蛋白活性 当添加诱导物时,诱导物与阻抑蛋白结合,使其与

  操纵基因分离,才能进行酶的合成。⑶ 阻遏物 在添加诱导物时,细胞所处环境中,不能有高浓度的分

  解代谢阻遏物或其它强阻遏剂存在,否则将无法诱导。因此,只有阻遏解除后,酶才能诱导合成。

  2.酶动力学研究主要包括:①酶反应初速度的测定;②底物浓度对酶反应速度的影响;③米氏常数 Km 和

  最大反应速度 vmax 的测定;④温度对酶反应速度的影响;⑤酶反应活化能的测定;⑥pH 对酶反应速度

  的影响;⑦激活剂的作用;⑧抑制剂对反应速度的影响;⑨抑制类型的确定

  3.酶分子修饰技术不断发展,修饰方法多种多样。主要的有:①金属离子置换修饰;②大分子结合修饰;

  ③肽链有限水解修饰;④酶蛋白侧链基团修饰;⑤氨基酸置换修饰;⑥物理修饰。

  4. 蛋白质工程主要步骤如下:⑴新蛋白质结构的设计 根据 已知蛋白质或酶的化学结构、空间结构及其特

  性,确定欲得到的新蛋白质或酶的氨基酸排列次序,确定欲置换的氨基酸及位置。⑵突变基因的核苷酸

  序列的确定 根据欲得到的蛋白质的氨基酸序列,确定其对应的mRNA 上的核苷酸序列。再根据互补原

  则,从 mRNA 核苷酸序列确定其所对应的突变基因上的核苷酸序列。根据欲置换的氨基酸确定需要置换

  的核苷酸及其位置。⑶突变基因的获得 根据欲得到的突变基因的核苷酸序列以及需要置换的核苷酸位

  置,首先用 DNA 合成仪合成有一个或几个核苷酸被置换了的寡核苷酸。再用此寡核苷酸为引物,通过

  定点突变(Site directed mutagenesis)技术,而获得所需的突变基因。这称之为寡核苷酸诱导的定位突变,

  是蛋白质工程中常用的技术。⑷新蛋白质的产生 将上述获得的突变基因插入到合适的基因载体中,转

  化或转导到宿主细胞之中,在适宜的条件下进行表达,就可产生出经过氨基酸置换的新的蛋白质或酶。

分享到

您可能感兴趣的文章