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自学考试《水产动物营养基础》重点练习题

来源 :中华考试网 2017-02-22

  判断

  1、结合棉酚对鱼体有害而游离棉酚则无害。( × )

  2、鲤鱼饲料中磷含量偏低,则鲤鱼肥满度会增高。( √ )

  3、采取收集自然排粪法测定鱼体对饲料的消化率会使结果偏低。( × )

  4、1%系列的添加剂预混料除了能补充各种微量营养成分外,还能满足动物对钙磷的需要。( × )

  5、饲料效率与饲料系数之间是倒数关系。( √ )

  6、虾类不能有效地利用无氮浸出物,其利用率较畜禽为低。( √ )

  7、颜色越深的次粉,麸皮越多,容重越大。( × )

  8、一般鱼、虾饲料要求水分在12%以下,鳗鱼饲料水分要求在9%以下。( √ )

  9、增加投喂次数不能改善鱼类对低分子糖类的利用。( × )

  10、在对虾配合饲料中直接添加游离态氨基酸饲料效果不佳。( √ )

  11、高粱籽实中含有单宁,是主要的抗营养因子。( √ )

  12、饲料中含维生素C过多,可使铜的吸收减少。( √ )

  13、酪蛋白和明胶是精制饲料的优质蛋白源,两者常以1∶4的比例混合使用。( × )

  14、主动运输是鱼、类虾消化道中存在的最原始的吸收方式。( × )

  15、鱼类缺乏胆碱会出现的主要症状是眼球突出。( × )

  16、维生素B12分子结构中的金属微量元素是镉。( × )

  17、微胶囊饲料在水中的稳定性主要靠粘合剂来维持。( × )

  18、霉菌的生长繁殖依赖于适宜的水分和温度。( √ )

  19、提高饲料中蛋白质的水平也需要响应增加维生素B6的量。( √ )

  20、L型氨基酸能直接被动物利用,而D型则不易被利用。( √ )

  21、大多数消化酶的最适温度都比环境水温高。( √ )

  22、从摄入的总能中扣除粪能所得到的消化能值往往比真实值低。( √ )

  23、维生素B6(吡哆素)能增加氨基酸的吸收速度,提高氨基酸的消化率。( √ )

  24、饲料中缺铁时回产生贫血症。( √ )

  25、在饲料中缺乏碘,则甲状腺增生,产生甲状腺肿大。( √ )

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