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自考《航空服务礼仪概论》专项复习题:简答

来源 :中华考试网 2017-02-13

  简答题

  1. 哪些人员享有外交特权与豁免?

  答:主要适用对象是外交代表。除此之外,依照国际惯例,下述人员也可以完全或部分地享有外交特权与豁免:

  与使馆馆长或使馆外交职员构成同一户口的家属,即其配偶及未成年的子女。

  一个主权国家的国家元首、政府首脑以及外交部长出国之时。

  使馆行政与技术职员。

  使馆事务职员。

  使馆职员的私人仆役。

  使馆行政与技术职员的家属。

  此外,由派遣国与接受国双方同意,临时派遣的代表一国就特定任务进行交涉的特别使团人员、派往国际组织的各国代表团成员、国际组织的高级职员等,也可根据有关国际公约享有类似的外交特权与豁免。

  2. 在走访外国人时,需要注意哪些礼仪规范?

  答:在约定的具体时间通常应避开节日、假日、用餐时间、过早或过晚的时间,及其他一切对方不方便的时间。第二,要守时践约。这不只是为了讲究个人信用,提高办事效率,而且也是对交往对象尊重友好的表现。万一因故不能准时抵达,务必要及时通知对方,必要的话,还可将拜访另行改期。在这种情况下,一定要向对方郑重其事地道歉。第三,要进行通报。进行拜访时,倘若抵达约定地点之后,未与拜访对象直接见面,或是对方没有派员在此迎候,则在进入对方办公室或私人居所的正门之前,有必要先向对方进行一下通报。第四,要登门有礼。切忌不拘小节,失礼失仪。当主人开门迎客时,务必主动向对方问好,互行见面礼节。尚若主人一方不止一人之时,则对对方的问候与行礼,在先后顺序上合乎礼仪惯例。标准的作法有二:其一,是先尊后卑。其二,是由近而远。在此之后,在主人的引导下,进入指定的房间,且勿擅自闯入,在就座之时,要与主人同时入座。倘若自己到达后,主人这里尚有其他客人在座,应当先问一下主人,自己的到来会不会影响对方。为了不失礼仪,在拜访外国友人之前,要随身携带一些备用的物品。主要是纸巾、擦鞋器、袜子与爽口液等,简称为“涉外拜访四必备”。“入室后的四除去”是指除去帽子、墨镜、手套和外套。第五、要举止有方。在拜访外国友人时要注意自尊自爱,并且时刻以礼待人。与主人或其家人进行交谈时,要慎择话题。切勿信口开河,出言无忌。与异性交谈时,要讲究分寸。对于主人家里遇到的其他客人要表示尊重,友好相待。不要在有意无意间冷落对方,置之不理。若遇到其他客人较多,既要以礼相待,也要一视同仁。切勿明显地表现出厚此薄彼,而本末倒置地将主人抛在一旁。在主人家里,不要随意脱衣、脱鞋、脱袜,也不要大手大脚,动作嚣张而放肆。未经主人允许,不要在主人家中四处乱闯,随意乱翻、乱动、乱拿主人家中的物品。第六、要适可而止。在拜访他人时,一定要注意在对方的办公室或私人居所里进行停留的时间长度。从总体上讲,应当具有良好的时间观念。不要因为自己停留的时间过长,从而打乱对方的既定的其他的日程。在一般情况下,礼节性拜访,尤其是初次登门拜访,应控制在一刻钟至半小时之内。最长的拜访,通常也不宜超过两个小时。有些重要的拜访,往往需由宾主双方提前议定拜访的时间和长度。在这种情况下,务必要严守约定,绝不单方面延长拜访时间。自己提出告辞时,虽主人表示挽留,仍执意离去,但要向对方道谢,并请主人留步,不必远送。在拜访期间,若遇到其他重要的客来访,或主人一方表现出厌客之意,应当机立断,知趣地告退。

  3. 所谓小费,一般是指消费者在享受服务人员为自己提供的服务时所额外付给服务人员的金钱。

  给付的场合是:

  答:(1)住宿酒店。一是门童;二是行李员;三是送餐者;四是客房服务员。

  (2)餐馆用餐。一是领位员;二是侍者;三是乐手;四是卫生间保洁员。

  (3)美容美发。一是美容师;二是发型师;三是泊车者。

  (4)乘坐出租。

  (5)观看影剧。一是衣帽侍者;二是节目单发放者;三是剧

  4. 一个家境比较好的女孩找了一个来自农村的男朋友,结果回家之后却遭到了父母的极力反对,要他们立马分手。她觉得父母比较势利,和他们之间存在代沟,不理解他们的感情,一怒之下和父母争吵了起来,并从家里搬了出来,不和父母联系……

  思考:

  (1)你觉得案例中的女孩做得对么?为什么?

  (2)反思自己与父母相处的方式有无问题,并提出改进方案。

  答:首先是父母做的欠妥,在现代的社会里,每一个人都有选择婚姻的权利, 婚姻自由是人所共知的 做父母的不能以传统的观念看新问题,独断专行过于干涉女儿的婚姻 ,更不能有嫌贫爱富的思想。其次是女孩做的不完全对。作为新时代的年轻人,不能感情用事,要尊重父母多与父母沟通 、勤交流、慎重参考父母的建议,即使父母的意见与自己的做法不一致,也会为自己提供一个思考问题的新视角,有助于自己作出更合理的选择。可怜天下父母心呀!

  子女和父母是两个时代的人,想法和做法会有很大差异,要相互尊重,互相理解,父母对子女的尊重意味着允许子女拥有他们自己的情感,想法,无论这些情感和想法是积极地还是消极的。 不论子女表现如何父母都应以积极、热情的态度予以鼓励和引导。子女对父母要时刻保持尊重和敬重,“子以孝为贵”,是中华民族的优良传统,孝敬是子女对父母最大的礼仪。

  5. 最应避免的穿着打扮的失礼之处有哪些?

  答:1)公务场合。不适宜穿时装、便装、尤其标新立异的前卫服装或过于自由散漫的家居装、运动装等。2)社交场合。不宜穿过于正式的制服、过于随便的便装。非军界警界聚会,不宜穿军服、警服。3)休闲场合。不宜穿制服、套装、裙装、时装、礼服等。

  6.为何要求涉外人员首先必须忠于祖国?

  答:中国是一个社会主义国家,中国的涉外工作自然是为人民服务的。对于此点,每一名涉外人员均应牢记于心并见诸行动。邓小平同志曾经明确地指出:中国外交以国家利益为最高准则。中国的涉外工作,从来都是为祖国、为人民、为社会主义现代化事业服务的。

  7.涉外人员在国际交往中维护个人形象有何必要性?

  答:涉外人员的个人形象一般是指个人在社会上所形成的公众形象,以及社会公众由此而产生的基本看法和做出的总体评价。涉外人员必须重视个人形象主要原因:

  它体现了个人的教养与素质。

  它表现了个人的心态与风貌。

  它展示了对交往对象的态度。

  它反映了所在单位的具体形象。

  它是本单位宝贵的无形资产。

  8.在国际交往中怎样才能表现得热情有度?

  答:1)关心有度。涉外人员对外方人士所表示的关心不必要“无微不至”,应当有意识地加以一些限制。2)批评有度。在与外方人士打交道时,涉外人员必须做到批评有度,即对对方何处可以批评、何处不可以批评,要心中有数。3)距离有度。涉外人员在正式场合与外方人士共处时,应视此时此刻具体关系不同,而对对方保持与双方关系相适应的适度的空间距离。4)交往有度。涉外人员不论是在与什么样的外方人士进行接触时,不论双方之间的关系如何,均应与对方保持一定的距离。

  9.在国际交往中怎样才能表现得不亢不卑?

  答:一要肯定自我,对自己的评价客观、公正、实事求是。二要展示实力,即将自身的实力尽可能地展示出来。三要突出业绩,对自己所取得的业绩进行肯定。四要表达敬意,应当敢于、善于对外方人士表达应有的敬意。

  10.为何提倡“入乡随俗”?

  答:在国际交往中,坚持入乡随俗,1)能够促进中外双方的理解与沟通,恰如其分地向外方人士表达我方人员与人为善之意。2)能够尊重外方人士的礼仪和习俗,不冒犯对方在风俗习惯方面的特殊禁忌。

  11.怎样确定宾主介绍时的标准顺序?

  答:在涉外接待中,介绍宾主双方的标准顺序是“先主后宾”,即先介绍主人,后介绍客人。此种做法亦称“客人优先了解情况”。在其他情况下,介绍他人相识的顺序则讲究“尊者居后”。

  12.在跨文化交往中“换位思考”的必要性是什么?

  答:每一名涉外人员都必须充分地认识到:不仅内外有别、中外有别、外外有别,而且人人有别、事事有别、时时有别、处处有别。因此,要想提高自己所从事的服务工作的质量,就要善于进行换位思考。

  既然人与人之间多有不同,既然涉外工作的基本要求是以交往对象为中心,那么每一名涉外人员在其具体工作中都必须积极而主动地进行换位思考。

  换位思考的主要要求是:在与他人打交道时,尤其是在服务于对方时,必须主动而热情地接触对方,必须善于观察对方、了解对方、体谅对方,必须令自己认真站在对方的位置上来观察思考问题,从而真正全面而深入地了解对方的所思所想、所作所为,以求更好地与之进行互动。

  13.怎样具体确定来宾的接待规格?

  答:1)服从外交。在我国的涉外接待中,礼宾规格的具体安排要服从我国外交工作需要,礼宾规格的操作必须为我国的外交服务。

  2)双方对等。确定外方人士的礼宾接待规格,应与外方人士的具体身份相称,还应参照外方接待我方身份相仿者所采用的礼宾规格。

  3)一律平等。在接待来自多方的外方人士时,礼宾规格应不论大小、强弱、贫富、亲疏,严格地、无条件地平等相待。

  4)有所区别。在接待来自与我方习俗差异的外方人士时,应充分考虑双方差异,有所区别。

  14.会晤时的座次应怎样排列?

  答:在正式的涉外会晤中,通常适用会晤外方来宾的座次排列主要有以下五种具体形式:

  1)相对式。指主宾双方面对面就座。其一,一方面对正门,另一方背对正门。此时,“面门为上”,即面对正门之座为上座,背对正门之座为下座;其二,双方就座于室内两侧,并面对面地就座。此时,进门后,“以右为上”。

  2)并列式。指主宾双方并排就座。其一,双方一同面门而坐。此时,“以右为上”,即主人宜请来宾就座于自己的右侧,与他人员各自分别按地位、身份高低依次就座。其二,双方一同在室内的右侧或左侧就座,此时,“以远为上”、“内侧高于外侧”,即距门较远为上座,反之为下座。

  3)居中式。属于并列式排座的一种特例。“居中为上”,即中央的位置为上座。

  4)主席式。指主方在同一时间、同一地点正式会见两方面或两方以上的来宾。此时,一般由主人面对正门而坐,其他各方来宾则在其对面背门而坐。

  5)自由式。指进行具体会晤时,不进行任何正式的座次排列,由主宾各方自由择座。

  15.合影时的位次应怎样排列?

  答:第一,国内合影的排位习惯。一般讲究“居前为上”、“居中为上”、“以左为上”。通常是主方居右,客方居左。第二,在涉外活动中拍摄合影时,应遵守国际惯例,讲究“以右为上”,即令主人居中,主宾居右,其他人员则按主左宾右依次排开。

  16.翻译在工作中有何职业规范必须恪守?

  答:1)提高自身素质。政治坚定、业务过硬、准备充分、知识面宽。2)注意临场发挥。

  17.中餐宴会上的桌次应怎样安排?

  答:1)以右为上。即按照面门为上的规则来确定,以位于右侧的餐桌为上桌。2)内侧为上也叫以远为上。当餐桌距离餐厅正门较远的餐桌为上桌。3)居中为上。当有多张餐桌排列一起时,通常以居于中央的为上桌。

  18.双排座轿车的座次应如何排列?

  答:其一,双排五人座轿车。当主人驾车时,其座位由尊而卑依次是:副驾驶座、后排右座、后排左座、后排中座。当专职司机驾车时,则其座位由尊而卑依次是:后排右座、后排左座、后排中座、副驾驶座。

  其二,双排六人座轿车,当主人驾车时,座位由尊而卑依次是:前排右座、前排中座、后排右座、后排左座、后排中座。当专职司机驾车时,则其座位由尊而卑依次为:后排右座、后排左座、后排中座、前排右座、前排中座。

  其三,三排七人座轿车。当主人驾车时,其座位由尊而卑依次是:副驾驶座、后排右座、后排左座、后排中座、中排右座、中排中座。当专职司机驾车时,则其座位由尊而卑依次为:后排右座、后排左座、后排中座、中排右座、中排左座、副驾驶座。

  其四,三排九人座轿车。当主人驾车时,其座位由尊而卑依次是:前排右座、前排中座、中排右座、中排左座、中排中座、后排右座、后排中座、后排左座。当专职司机驾车时,则其座位由尊而卑依次是:中排右座、中排中座、中排左座、后排右座、后排中座、后排左座、前排右座、前排中座。

  其五,多排多座轿车。在此特指四排座或四排座以上座位排数的轿车。不管由任何人开车,其座次均应由前而后,自右而左,依其距轿车前门的远近而依次排列。

  19.悬挂国旗的主要礼仪规范有哪些?

  答:1)原则性规定。国旗标准;国旗的维护。2)升挂的要求。升挂国旗的时间;升挂的地点、机构。3)升挂的方式。升旗的做法;降旗的做法;下半旗的惯例。

  20.怎样得体地应对外国媒体?

  答:1)了解媒体;2)有备而至;3)现场做到泰然自若、谨言慎行、善待记者、弥补失误。

  21.哪些人员享有外交特权与豁免?

  答:主要适用对象是外交代表。除此之外,依照国际惯例,下述人员也可以完全或部分地享有外交特权与豁免:

  与使馆馆长或使馆外交职员构成同一户口的家属,即其配偶及未成年的子女。

  一个主权国家的国家元首、政府首脑以及外交部长出国之时。

  使馆行政与技术职员。

  使馆事务职员。

  使馆职员的私人仆役。

  使馆行政与技术职员的家属。

  此外,由派遣国与接受国双方同意,临时派遣的代表一国就特定任务进行交涉的特别使团人员、派往国际组织的各国代表团成员、国际组织的高级职员等,也可根据有关国际公约享有类似的外交特权与豁免。

  22.乘坐飞机有哪些礼仪必须遵守?

  答:涉外人员在乘坐飞机时,必须遵守有关乘机礼仪。国际礼仪有关乘坐飞机的具体规范,主要涉及先期准备、登机手续、乘机表现等三个具体方面。

  23.住宿酒店有哪些礼仪必须遵守?

  答:客人在酒店住宿一要注意协调人际关系,敬人为先,克己自律。二要提前了解酒店服务,充分享受住宿酒店提供的常规服务。三要自觉保持卫生。此外,在酒店内活动要遵守相应的礼仪规范。

  24.宴会上有哪些不雅的举止应予避免?

  答:1)戒用餐时响声大作;2)戒剔牙时毫不掩饰;3)戒随处乱吐废物;4)戒每次入口食物过多;5)戒用餐时满脸开花;6)戒咳嗽、打喷嚏、吐痰;7)戒就餐吸烟;8)戒在就餐过程中当众“宽衣解带”;9)戒在餐桌上整理发型或补妆;10)戒口含食物与人交谈;11)戒替人布菜;12)戒对他人不断劝酒;13)戒饮酒时找人划拳;14)戒直接下手去取该用餐具所取用的菜肴;15)戒站起身来取菜;16)戒对食物挑三拣四;17)戒用餐时餐具铿锵作响;18)戒以餐具指点他人;19)戒乱用餐具;20)戒“品味”餐具;21)戒同人抢菜;22)戒端着碗、盘用餐;23)戒捡食掉出来的食物;24)戒一边行走一边吃喝;25)戒乱吹、乱搅汤或饮料;26)戒双手乱动、乱放;27)戒在别人致祝酒辞时表现迫不及待;28)戒在用餐期间不搭理任何人;29)戒大谈特谈令人“浮想联翩”的事物;30)戒非议席上的饭菜。

  25.欣赏演出时应如何表现自己的良好教养?

  答:在演出正式开演之前,作为观众应注意,凭票入场;着装正规;提前入场;对号入座。在欣赏演出时,要注意交际适度;维持秩序;尊重演员;学会欣赏。

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