自考《食品生物化学》预测试题及答案
来源 :中华考试网 2017-08-06
中( )11.同工酶是( )。
A.不同基因表达产物 B.同一蛋白质修饰产物
C.催化相似的反应 D.催化不同反应
( )12.与视网膜感光有关的维生素是维生素( )。
A.A B.B C.C D.D
( )13.二碳单位的载体是( )。
A.FAD B.Vc C.CoA D.FMN
( )14.每分子葡萄糖经EMP-TCAc彻底氧化可产生( )ATP。
A.32 B.36 C.38 D.36或38
( )15.呼吸链的末端氧化酶是( )。
A.多酚氧化酶 B.细胞色素氧化酶 C.抗坏血酸氧化酶 D.过氧化氢酶
( )16.葡萄糖经EMP途径,最终转变为2分子的( )。
A.丙酮酸 B.乳酸 C.甘油酸 D.甘油醛
( )17.直接进入TCAc的糖代谢产物形式是( )。
A.丙酮酸 B.乳酸 C.柠檬酸 D.乙酰辅酶A
( )18.脂肪酸β–氧化主要产物是( )。
A.CO2 B.乳酸 C.丙酮酸 D.乙酰辅酶A
( )19.人体嘌呤降解的终产物是( )。
A.尿素 B.尿酸 C.尿囊素 D.尿囊酸
( )20.细胞内DNA复制起始的引物是( )。
A.一小段DNA B.一大段DNA C.一小段RNA D.一大段RNA