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自学考试《食品标准与法规》专项练习题:多选

来源 :中华考试网 2017-02-28

  46.食品产生者应当对召回的食品采取( ABD )措施,并将食品召回和处理情况向县级以上质量监督部门报告。

  A.补救 B.无害化处理 C.特殊销售 D.销毁

  47.下列哪些单位不得向消费者推荐食品( ABCD )

  A.食品检验机构 B.食品行业协会  C.消费者协会 D.食品监管部门

  48.首次进口以下哪些( ABC )食品或产品,进口商应当向国务院卫生行政部门提出申请并提交相关的安全性评估材料。

  A.尚无国家安全标准食品  B.食品添加剂新品种

  C.食品相关产品新品种   D.已有国家安全标准食品

  49.进口的预备包装食品应当有中文标签、中文说明书。标签、说明书应当符合( ACD )

  A.食品安全法要求 B.其他法律要求  C.行政法规要求 D.部门规章要求

  50.发生食品安全事故的单位,应当( ABC )

  A.立即予以处置 B.防止事故扩大  C.向卫生行政部门报告  D.向县级政府请示

  51.任何单位或者个人不得对食品安全事故( ABC )

  A.隐瞒 B.谎报  C.缓报 D.漏报

  52.食品安全监管部门公布食品安全信息应当( ABCD )

  A.准确 B.及时 C.客观 D.全面

  53.下列哪些信息由国务院卫生行政部门统一公布( ABCD )

  A.国家食品安全总体情况   B.国家食品安全风险评估信息

  C.国家食品安全风险警示信息  D.全国性重大食品安全事故及其处理信息

  54.县级以上地方人民政府在食品安全监督管理中未履行职责,本行政区域出现重大食品安全事故、造成严重社会影响的,依法对直接负责的主管人员和其他责任人员给予( CD )处分。

  A.记大过 B.降级  C.撤职 D.开除

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