16.(2014，随州)架设两套完全相同的加热装置(如图甲所示)，两套装置的试管中分别装有少量的相等体积的固体M和固体N。它们的温度-时间曲线如图乙所示(M为实线，N为虚线)，在35 min内物质M从固体熔化成了液体，物质N始终是固体。则下列说法正确的是(A)

　　A.这种加热方法一般称为“水浴法”，优点是被加热物质受热比较均匀，缺点是加热温度一般不会超过100 ℃

　　B.由图乙知，M、N肯定都是晶体

　　C.由图乙知，M、N肯定都是非晶体

　　D.由图乙知，M肯定是晶体，N肯定是非晶体

　　三、实验探究题

　　17.(2014，福州)在探究“冰的熔化特点”的实验中。

　　(1)如图甲所示，将装有碎冰块的试管放在水中加热，是为了使冰块受热__均匀__(选填“均匀”或“不均匀”)。

　　(2)如图乙所示，温度计读数方法正确的是__B__(选填“A”“B”或“C”)，此时示数是__3__℃，试管中的物质呈__液__态。

　　18.(2014，合肥模拟)下面是小滨同学探究“水的沸腾”实验的过程：

　　(1)安装实验器材时，小滨应按照__自下而上__(选填“自上而下”或“自下而上”)的顺序进行。

　　(2)安装好器材开始实验后，小滨的操作如图所示，请指出小滨的错误之处：__读取温度计的示数时，视线没有与刻度面垂直__。

　　(3)如表所示是实验过程中不同时刻的温度记录，小滨由于粗心大意记错了一个实验数据，你认为错误的是数据是__95_℃__，你这样判断的理论依据是__水沸腾过程中吸热，温度保持不变__。

　　时间/min … 8 9 10 11 12 13 14 …

　　温度/℃ … 96 97 98 98 95 98 98 …

　　(4)改正数据后，小滨根据实验数据判定该地水的沸点为__98__℃，可能的原因是当地的大气压__小于__(选填“大于”“小于”或“等于”)1标准大气压。

　　(5)小滨撤去酒精灯后，发现水未立即停止沸腾，试分析其原因：__烧杯底和石棉网的温度高于水的沸点，水可以继续吸热__(合理即可)。

　　19.(2014，扬州)家用电冰箱主要用于冷藏或冷冻食品。

　　(1)冷藏室中照明灯和电冰箱压缩机是__并__(选填“串”或“并”)联的。

　　(2)利用电冰箱制成的冻豆腐有许多孔洞，这是因为冷冻时，豆腐中的水发生__凝固__(填物态变化名称)。

　　(3)某天，小刚同学惊奇地发现，放在冷藏室内下部的酸奶盒表面有冰，而放在上部的同种酸奶盒表面无冰。为什么呢?他猜想：冷藏室内上部温度高，下部温度低。

　　①为了验证猜想，小刚需要的器材是__①温度计，实验方案是__用温度计分别测出冷藏室上部、中部和下部的温度__。

　　②请设计一个实验数据记录表。

　　如表所示：

　　位置 上部 中部 下部

　　温度计示数/℃

　　③夏天，家里立式空调制冷时，为使整个房间达到较好的制冷效果，你应该调节出风口叶片，__向上__(选填“向上”或“向下”)吹出冷风。