(1)调查某野生型青蒿种群密度常用的方法是_____________，在取样时应注意样方的大小和数量，并要进行_____________。

　　(2)下图中野生型青蒿种群的环境容纳量___________(填“是”或“不是”)可变的。

　　(3)野生型青蒿种群中有多种多样的基因型，这是因为基因突变产生了___________，在通过 有性生殖中的___________而形成的。在野生型青蒿中提取青蒿素可以治疗疟疾，这体现了野生植物的__________价值。

　　(4)四倍体青蒿植株中青蒿素含量通常高于野生型青蒿，低温处理野生型青蒿(二倍体)可获得四倍体植株，四倍体青蒿与野生型青蒿____________(填“是”或“不是”)同一物种，原因是_______________________。

　　11.(15分)

　　人们的日常生活与发酵技术密切相关。柿子经过发酵可制成柿子醋，以下是柿子醋制作的流程:柿果→挑选→清洗→去皮→去核→脱涩处理→切块→压榨→柿汁→灭菌→酒精发酵→醋酸发酵→灭菌→陈酿→淋醋→过滤→成品。请回答：

　　(1)脱涩过程可以用成熟的苹果、梨等水果释放的____________(气体)促进柿子成熟。

　　(2)将压榨后的柿汁加热到80℃保持10〜20分钟的目的是____________。酒精发酵可添加活性干酵母进行，发酵的原理是____________(写出反应式)。

　　(3)若醋酸发酵时需扩大培养醋酸菌种，实验室常用的接种方法是____________和______________。接种前应对培养皿、接种环和培养基进行灭菌，方法分别是____________，接种时应在火焰附近进行，同时需设置空白培养基做对照，原因是____________________________________。

　　12.(15分)

　　黄曲霉毒素B1 (AFB1)存在于被黄曲霉菌污染的饲料中，它可以通过食物链进入动物体内并蓄积，引起瘤变。某些微生物能合成AFB1解毒酶。将该酶添加在饲料中可以降解AFB1，清除其毒性。下图为采用基因工程技术生产AFB1解毒酶的流程图

　　请回答：

　　(1)基因工程操作的关键步骤是______________，运载工具(体)有______________类型。

　　(2)将目的基因导入酵母细胞，最常用的化学方法是______________。

　　(3)酵母细胞导入AFB1解毒酶基因后，采用______________技术，检测到AFB1解毒酶基因存在酵母细胞内。实验发现酵母菌中没有检测到合成的AFB1解毒酶，分析原因可能是______________。检测酵母菌工程菌是否合成了AFB1解毒酶，应采用______________方法。

　　(4)采用蛋白质工程进一步改造该酶的基本途径是:从提高酶的活性出发，设计预期的蛋白质结构，推测应有的氨基酸序列，找到相对应的__________________________________________。