19.请用简洁的语言概括选文说明的内容。(2分)

　　20.请分析第③段中加点词语“一般”能否去掉，说说理由。(3分)

　　酸奶的主要原料是牛奶、乳酸菌发酵剂、糖，一般没有水，食品添加剂种类也较少。

　　21.选文第③段画线句子运用了哪些说明方法?其作用是什么?(4分)

　　酸奶中含有大量的活乳酸菌，长期喝有利于肠道健康，而且其中蛋白质含量大于2.5%，远高于乳酸菌饮料的0.7%，钙和维生素含量也远高于乳酸菌饮料。

　　22.根据选文内容，下列表述与原文内容相符的一项是( )(2分)

　　A.各种类型的乳酸菌饮料都含有活乳酸菌。

　　B.要发挥特定益生菌的保健作用，需要满足足够的活菌数和连续服用两个条件。

　　C.目前我国法规中已经对乳酸菌饮料中益生菌的活菌量做出硬性要求。【

　　D.经常大量喝乳酸菌饮料，不会因摄入太多能量而影响其他食物摄入。

　　23.除选文提到的内容外，请你再介绍两条实用的生活常识。(2分)

　　(四)阅读下面选文，回答24～29题。(16分)

　　日成一事，方可有为

　　王开林

　　①一位熟识的读者告诉我：几年前，他曾在精神方面出现了危机的前兆——空虚和迷茫。于是他主动应对，阅读了一些书。忽然悟到，大家人云亦云，反复强调“有志者事竟成”，那个“事”通常都指大事，然而天下大事太少，小事如麻，倘若我们一味地想做大事，别说良机有限，贵人难遇，就老实地掂量自己的才智吧，也未必够用。悟到这一层，他当机立断，确定了一条崭新的座右铭——“日成一事”。这个“事”只限于小事和微事，但必须做得有条不紊，有始有终。一段时间后，他走出困境，取得了突出的业绩，成为同行中的领军人物。可见，日成一事，方可有为。

　　②日成一事，就是要尽可能地把小事做好，把细节顾全。读一本书，就把这本书读明白，不“杀书头”(国学家黄侃的说法，只读个开头，就将书撂下抛弃)。写一封信，就把这封信写周详，慎勿差池。见一个人，就把这个人见清楚，莫留疑惑。植一棵树就把这棵树植成活，勿使枯萎。诸如此类。日成一事，既是一个原始积累的过程，也是一个自我完善的过程，久而久之，不说积土成山，积水成渊，至少也能集腋成裘。

　　③日成一事，就是要尽可能地把小事做好，不慌不忙，不急不躁。曾国藩有一副名联，可谓快人“慢语”：“好人半自苦中来，莫贪便宜;世事皆因忙里错，且更从容。”我说曾国藩是“快人”，其意并不难解，他是近代公认的立德、立功、立言的头号典型人物，大家都认定他是快刀斩乱麻的顶尖高手。殊不知，他经常劝人要慢工出细活，天下事非从容而莫办。无独有偶，民国元勋黄兴也是“快人”，半生戎马倥偬，但他好整以暇，最爱对人说的四个字是