19.住在非洲沙漠中的居民，由于没有电，夏天无法用电冰箱保鲜食物，一位物理教师发明了一种“沙漠冰箱”﹣罐中罐.它是由一个内罐和一个外罐组成，两罐之间填上潮湿的沙子，如图7所示.使用时将食物和饮料放在内罐，罐口盖上湿布，然后放在干燥通风的地方，并经常在两罐之间的沙子上洒些水，这样就能起到保鲜作用.

　　(1)经常在两罐之间的沙子上洒些水的原因是　靠水份蒸发吸热而降低温度　;

　　(2)放在干燥通风的地方是为了　加快水份的蒸发　.

　　考点： 蒸发及其现象;影响蒸发快慢的因素.

　　专题： 简答题.

　　分析： 要解答本题需掌握：蒸发吸热，以及加快空气流动可以加快蒸发.

　　解答： 解：“沙漠冰箱”﹣罐中罐的原理是：把利用水蒸发吸热，把它放到通风的地方是加快蒸发.

　　故答：

　　(1)靠水份蒸发吸热而降低温度;(2)加快水份蒸发;

　　点评： 本题主要考查学生对：蒸发吸热，以及影响蒸发快慢的因素的了解和掌握.

　　20.夏天游泳后刚从水中上岸会感到冷，如要有风甚至会冷得打颤，为什么?

　　考点： 蒸发及其现象.

　　专题： 汽化和液化、升华和凝华.

　　分析： (1)蒸发是一种汽化现象，汽化要吸热;

　　(2)加快蒸发的办法有：升高液体的温度，增大液体的表面积，加快液体上表面的空气流动速度.

　　解答： 答案：夏天从水中上岸后，身体表面的水蒸发，要从人身体吸收热量感到冷，如果有风会加快身体表面的水分蒸发，从身体吸收更多的热量，所以会冷得打颤.

　　点评： 本题考查的是有关汽化现象的知识，解题时要知道汽化的两种方式：蒸发和沸腾;会灵活应用影响蒸发快慢的因素分析问题.