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营养师考试营养餐饮介绍:络石藤

来源 :中华考试网 2020-06-24

  络石藤知识介绍:

  络石藤为夹竹桃科植物络石带叶的藤茎。络石藤为常绿木质藤本,生于山野、路旁、林缘或杂木林中,常缠绕于树上或攀援于墙壁、岩石上。分布于华东、中南、西南及河北、陕西、台湾等地,秋季落叶前剪取藤茎,截成30厘米长,扎成小把,晒干。

  络石藤茎呈圆柱形,弯曲,多分枝,直径0.2~1厘米;表面红褐色,有点状皮孔及不定根;质硬,断面淡黄白色,常中空。叶对生,有短柄;展开后叶片呈椭圆形或卵状披针形,长1至8厘米,宽0.5至3.5厘米;全缘,略反卷,上表面暗绿色或深绿色,下表面色较淡,革质。气微,味微苦。以叶多、色绿者为佳。

  络石藤补充信息:

  炮制:取原药材,除去杂质,洗净,稍润,切段,干燥。炮制后贮干燥容器内,置通风干燥处。

  络石藤适合人群:

  阳虚畏寒,大便溏泻者禁服。

  络石藤食疗作用:

  络石藤味苦,性微寒;归心、肝、肾经;质硬中空,降而能通;

  具有祛风除湿,通络止痛,清热凉血,解毒消肿的功效;

  主治风湿热痹、筋脉拘挛、腰膝酸痛、咽肿喉痹、诸疮肿毒、跌打损伤,外用出血。

  络石藤食物相克:

  络石藤与铁落、菖蒲、贝母相克

  络石藤做法指导:

  1. 风湿痹痛偏热者较为适宜,可单味浸酒服,也可与木瓜、海风藤、桑寄生、生苡仁等同用。

  2. 治疮疡肿痛之症,常与乳香、没药、瓜萎、甘草、皂角刺等配伍。

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