营养师饮食营养禁忌:雨天不要过度饮用酸梅汤
来源 :中华考试网 2020-02-07
中高温潮湿小心多种疾病找上门
当湿度增高时,许多人会缺乏自控力,烦躁不安;随着气压的降低,人体的血压、血沉、尿量都会随之产生细微的变化,容易诱发相应的疾病。炎夏雨季易引发胃肠道疾病、皮肤过敏、感冒久治不愈、心血管、高血压、食欲不振等,小孩易出现受凉或腹泻等症状。
中日友好医院国际医疗部主任医师王伟钢还提醒,湿邪容易伤脾,要避免接触湿气重的环境,不要冒雨或涉水。淋雨后衣服一定要洗晒晾干,防止潮湿导致荨麻疹、丘疹性荨麻疹、湿疹、接触性皮炎等皮肤病。另外,现在的天气,半夜不盖被子也会着凉,要注意保暖。
近期包括北京在内的不少地区都出现了汛情,海淀区卫生监督所也及时提醒,最近天气高温多雨,利于细菌繁殖和污染物扩散。储存的食物原料容易变质,不新鲜的原料需及时处理,同时还要注意用水安全。
夏季消耗大 感觉疲劳需马上休息
高温多雨的季节,我们该如何调养自己以防范疾病呢?
朝阳医院要药事部药师邱爽表示,夏季消耗比较大,不论何时,在感到疲劳时要马上休息,以减少心脏负荷,防止心肌缺血;有高血压、心脏病的人不要洗桑拿,桑拿间湿度大、含氧量低,极易因缺氧诱发急性心肌梗死。外出旅游时要轻松游玩,不要赶得太紧。最好每天中午睡个午觉,30~60分钟即可。
易腹泻 不要过度饮用酸梅汤
这个季节要多吃新鲜蔬菜和瓜果,多喝凉开水,及时补充水分;尤其是晚上睡觉前和早晨起床后应喝一杯凉开水,每天饮水2000毫升左右。绿豆汤、莲子汤、百合汤、菊花茶、荷叶茶等饮料,既可补充水分,又能清热解暑。但是,现在天气湿气重,脾胃不好、易腹泻的人不要过度饮用酸梅汤和绿豆汤。
要健脾化湿,要选择药食两用的,薏苡仁、荷叶、扁豆等都可用来熬粥,既能养胃又能除湿。还可选择一些芳香的药材来帮忙运化湿气。鲜藿香、鲜佩兰都可洗净了煮水喝。但中药要根据个人体质调整,如觉得自己肢体沉重,头发昏,打不起精神来,胃口很差等,建议找专业的医生看诊以便对症用药。
另外,要少吃肥腻、甘甜的食物。也不要暴饮暴食、酗酒,肥腻味甘的食物吃得过多会加剧湿热蕴结于脾胃。儿童的消化功能较弱,如果再贪食冷饮或瓜果,会出现大便不成形、厌食、困乏等脾湿症状。
中华考试网校是官方指定授权机构,为您提供营养师考试报名、培训、考试、证书邮寄一站式服务,有问题,请进入学习群:834411690