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2017营养师考试生活误区禁忌:韭菜壮阳竟然是骗局!

来源 :中华考试网 2016-12-20

  2017营养师考试生活误区禁忌:韭菜壮阳竟然是骗局!其实韭菜的真实功效是这样的……

  吃烧烤点韭菜时会有朋友开玩笑说,韭菜是壮阳的。韭菜也是中国一种很古老的蔬菜,经过数千年,韭菜慢慢的被大众认知为壮阳菜,其实这是及其荒谬的。

  李时珍的《本草纲目》上记载的韭菜只有“韭籽补肝及命门,治小便频数,遗尿”,并没有任何关于壮阳补肾的知识,所以韭菜壮阳完全就是假的!

  韭菜为什么不能壮阳

  韭菜能壮阳,唯一可以支撑的依据就是《本草拾遗》中记载的“温中,下气,补虚,调和腑脏,令人能食,益阳,止泄臼脓、腹冷痛,并煮食之”。

  而“益阳”在现在被误认为是壮阳,未免有些牵强,所以韭菜壮阳可能是现代不知道那个缺德的人提出来的谬论,让广大男性朋友吃了那么多韭菜,你们不知道吃完韭菜会被人嫌弃口臭吗?

  那我们再看看韭菜含有另一种“神奇”的物质——锌,因为有人说锌可以壮阳,很不巧,韭菜的锌含量非常低,就连香菇也比不上。如果真的是用锌来壮阳,还我们不如吃两片香菇来得更直接。

  所以,韭菜壮阳的说法是不成立,那些还在每天吃韭菜的男士们得醒醒了,不要让吃韭菜中毒了,那就不划算了啊!

  如果你想壮阳,可以吃秋葵,那确实是可以壮阳,最关键的是吃了秋葵没口臭!

  韭菜的真实功效

  1、降低血脂

  韭菜富含钾、维生素等元素,改进体内钾钠平衡,具有促进食欲和降低血脂的作用,抑制食物中胆固醇的吸收,对高血压、冠心病、高血脂等有一定疗效。刺激排尿,去除体内过多的水分。

  2、防治便秘

  韭菜有“绿色蔬菜之王”美称,含有丰富的纤维素,每100克韭菜含1.5克纤维素,能刺激肠道,增强肠蠕动,有利于粪便的形成,及时将体内过剩的营养物随粪便排出,有利于预防肠癌和防治习惯性便秘。另外,这些纤维还可以把消化道中的沙砾、头发、金属屑包裹起来,随大便排出。故有“洗肠草”之称。也可用韭菜根叶捣汁1杯,温开水加少许酒冲服。

  3、杀菌消炎

  韭菜叶中所含的硫化物能抑制和杀死细菌,对葡萄球菌、大肠杆菌、变形杆菌、绿脓杆菌等均有抑制作用。所以多吃韭菜,有杀菌消毒和提高身体免疫力的作用。

  4、抗疲劳的作用

  韭菜中含有蒜氨酸,这种物质可以转变为大蒜素,又与维生素B1结合生成蒜硫胺素,而蒜硫胺素具有与维生素相同的生理活性,能够加速乳酸(疲劳物质)分解,因此它具有抗疲劳的作用。

  5、韭菜籽具有温阳效果

  如果真的要说壮阳,韭菜籽可能更靠谱些。从中医的角度说,韭菜籽具有一定的温阳效果,适当食用可调节人体肝肾缺乏。

  关于韭菜的禁忌

  消化不良或肠胃功能较弱的人吃韭菜容易烧心,不宜多吃;

  《本草纲目》记载:“韭菜多食则神昏目暗,酒后尤忌”。现代医学认为,有阳亢及热性病症的人不宜食用;有扁桃腺炎、鼻蓄脓和中耳炎的人不能吃韭菜;不喜欢吃辣、易引起过敏的人也不宜吃。

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