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2016年公共营养师生活误区:饥不择食也不能乱吃

来源 :中华考试网 2016-10-28

  2016年公共营养师生活误区:饥不择食也不能乱吃,有些食物空腹不宜食用

  “饥不择食”,指人饿的时候食欲强烈,殊不知有些食物是不宜空腹食用的,否则会给人体健康带来危害。但是有些食物是空腹不宜食用的。

  牛奶、豆浆

  这两种食物中含有大量的蛋白质,空腹饮用,蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉,起不到营养滋补作用。

  香蕉

  空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡,对心血管产生抑制作用,不利于身体健康。

  柿子、西红柿

  含有较多的果胶、单宁酸,该与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块,易形成胃结石。

  空腹食用,会使胃酸猛增,对胃黏膜造成不良刺激,使胃胀满、暖气、吐酸水。

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