2017四级公共营养师收尾考试拟真题四
来源 :中华考试网 2017-07-09
中11.乳母每日能量摄入量比非孕期增加( D )千卡
A.200
B.300
C.400
D.500
12.DRIs指的是( A )
A.膳食参考摄入量
B.估计平均需求量
C.营养生理需要量
D.适宜摄入量
13.平衡膳食宝塔中建议每天谷类食物的摄入量是( D )
A.200—300克
B.200—400克
C.300—400克
D.300—500克
14.糖尿病饮食治疗的首要原则是( A )
A.严格碳水化合物的摄入
B.给予适宜的能量
C.给予优质蛋白质
D.严格限制脂肪摄入
15.孕中期每日钙的摄入量为( C )毫克
A.800
B.900
C.1000
D.1200
16.在我国传统膳食中人体能量的主要来源是( A )
A.谷类
B.蛋类
C.乳类
D.肉类
17.畜禽肉的营养价值较高,为人体优质蛋白,其蛋白质含量一般为( B )
A.﹤10%
B.10%~20%
C.30%
D.40%
18.下列食物中,维生素C含量最高的是( A )
A.酸枣
B.大枣
C.白萝卜
D.芹菜
19.研究膳食习惯于某些慢性病的关系选择( D )
A.称重法
B.记账法
C.24小时回顾法
D.食物频率法
20.儿童不宜经常食用的食品是( C )
A.五谷杂粮
B.坚果类
C.保健品
D.天然食物