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2016年公共营养师四级考点汇总

来源 :中华考试网 2016-03-03

2016年公共营养师四级考点汇总
1   2016年公共营养师四级考点:食品卫生要求
2   2016年公共营养师四级考点:蛋白质的理化性质
3   2016年公共营养师四级考点:卫生要求精讲一
4   2016年公共营养师四级考点:卫生要求精讲二
5   2016年公共营养师四级考点:三氯生的生物学应用
6   2016年公共营养师四级考点:三氯生基本性质
7   2016年公共营养师四级考点:能量
8   2016年公共营养师四级考点:食物热效应
9   2016年公共营养师四级考点:能量供给
10   2016年公共营养师四级考点:碳水化合物
11   2016年公共营养师四级考点:来源与供给量
12   2016年公共营养师四级考点:脂肪
13   2016年公共营养师四级考点:生理功能
14   2016年公共营养师四级考点:糖的分类
15   2016年公共营养师四级考点:单糖
16   2016年公共营养师四级考点:双糖
17   2016年公共营养师四级考点:多糖
18   2016年公共营养师四级考点:山梨酸钾应用
19   2016年公共营养师四级考点:卵磷脂的八大保健功能
20   2016年公共营养师四级考点:山梨酸钾在肉制品生产过程中的应用
21   2016年公共营养师四级考点:食品防腐剂笨甲酸的成份及适用范围
22   2016年公共营养师四级考点:食品“鲜味剂”在调味过程中的运用
23   2016年公共营养师四级考点:植物乳杆菌产细菌素应用在发酵香肠上
24   2016年公共营养师四级考点:蜂胶”在果蔬及蛋类保鲜中的应用
25   2016年公共营养师四级考点:食品添加剂噻苯咪唑
26   2016年公共营养师四级考点:无磷保鲜剂在海产品加工中的运用
27   2016年公共营养师四级考点:香精香料在白酒中的应用
28   2016年公共营养师四级考点:食品添加剂的分类
29   2016年公共营养师四级考点:填充剂
30   2016年公共营养师四级考点:氨基酸
31   2016年公共营养师四级考点:维生素的命名
32   2016年公共营养师四级考点:维生素的分类
33   2016年公共营养师四级考点:维生素的共同特点
34   2016年公共营养师四级考点:调味品和其他食品的营养价值
35   2016年公共营养师四级考点:蛋白质的消化、吸收与代谢
36   2016年公共营养师四级考点:食物蛋白质的营养价值评定
37   2016年公共营养师四级考点:蛋白质的来源
38   2016年公共营养师四级考点:蛋白质的供给量
39   2016年公共营养师四级考点:蛋白质的缺乏与过量
40   2016年公共营养师四级考点:蛋白质的分类
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