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2017年营养师考试(3级)模拟卷及参考答案7

来源 :中华考试网 2017-03-05

  一、案例选择题

  (本题案例后有5项与之相关的选择题,每题的备选答案中至少有一个符合题意的答案,清将正确选项代号填入括号内)

  李某,男,40岁,公司领导。身高175cm,体重86kg。平时喜欢吃酱牛肉,喝牛奶、海鲜。经常和朋友一起喝啤酒吃路边烧烤.很少吃青菜和谷类食物。

  1.标准体重是()。

  A.70kg

  B.75kg

  C.80kg

  D.85kg

  2.体重指数是()。

  A.20.8

  B.18.2

  C28.08

  D.28.2

试题来源:[2017三级公共营养师考试在线题库下载]
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  3.李某的膳食结构属于()。

  A.植物性食物为主的膳食结构

  B.动物性食物为主的膳食结构

  C.植物与动物性食物平衡的膳食结构

  D.地中海膳食结构

  4.根据DRIs,李某的蛋白质推荐量约是()。

  A.70g/d

  B.75g/d

  C.80g/d

  D.85g/d

  5.如果100克酱牛肉里含有蛋白质31.4克,根据DRIs标准,酱牛肉里蛋白质的含量是否符合李某的需要()。

  A.符合

  B.不符合

  C.酱牛肉蛋白质的INQ>l

  D.酱牛肉蛋白质的INQ<1

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