2017年营养师考试(3级)模拟卷及参考答案2
来源 :中华考试网 2017-02-19
中二、计算题
已知一大学食堂，就餐人数为500人，其中男生200人，女生300人，年龄在18-28岁。(每人每日大米市品的用量为165g)
(1)以评价能量摄入量为基准。请计算宏量营养素的需要量。
(2)以成年女性活动量为基准，计算该食堂一日大米的总用量。
来源 :中华考试网 2017-02-19
中二、计算题
已知一大学食堂，就餐人数为500人，其中男生200人，女生300人，年龄在18-28岁。(每人每日大米市品的用量为165g)
(1)以评价能量摄入量为基准。请计算宏量营养素的需要量。
(2)以成年女性活动量为基准，计算该食堂一日大米的总用量。