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2017公共营养师三级考试综合练习题及答案(3)

来源 :中华考试网 2016-12-26

  二、案例分析题

  一中年男性只是分子,身高170厘米,体重85公斤,长期喜欢吃肥腻,最近出现心前区压榨痛,到医院检查,心电图异常改变,出现Q波河QS波,持续3天,发现血脂总血浆胆固醇12.3mmol/L血浆甘油三脂为3.2mmol/L, 比正常值高一倍以上。父亲有心肌梗塞病史。临床诊断为高脂血症和冠心病,请回答()

  1. 该男子BMI属于(A)

  (A)轻度肥胖 (B)重度肥胖 (C)重度肥胖 (D)正常

  BMI=体重(kg)/[身高(m)]2=85/(1.7)2=29.4

  我国BMI判断标准:<18.5 体重不足

  18.5~23.9 正常

  24~27.9 超重

  28~29.9 轻度肥胖

  30~39.9 中度肥胖

  >40 重度肥胖

  2. 该男子发生高脂血症和冠心病的相关因素你认为可能的是(ABD)

  (A) 肥胖 (B)高油脂膳食 (C)活动量不够 (D)遗传因素

  3. 你认为该男子的理想体重是(A)

  (A)65 KG (B)70 KG (C)80 KG (D)85 KG

  成人标准体重计算:

  标准体重(kg)=[身高(cm)-100]×0.9=63(kg)

  标准体重(kg)≈身高(cm)-105=65(kg)

  4. 其每日热能摄入应该是(A)

  (A)1950 千卡 (B)850千卡 (C)2050千卡 (D)1900千卡 不同体力强高度能量需要量:

  劳动强度 举例 所需能量kcal/(kg.d)

  消瘦 正常 超重

  卧床 20-25 15-20 15

  轻 职员、教师、售货员、修表工等 35 30 20-25

  中 学生、司机、电工、外科医生等 40 35 30

  重 农民、建筑工、搬运工、舞蹈演员 45-50 40 35

  5. 该男子最适宜的运动方式是(C)

  (A)游泳 (B)登山 (C)爬楼梯 (D)篮球

  6. 有降低血脂作用的食物是(AC)

  (A)黑木耳 (B)鱼类 (C)燕麦片 (D)奶类

  7. 该男子的饮食治疗原则是(BCD)

  (A)摄取高能量食物,高蛋白食物

  (B)热量摄取的控制

  (C)多食用含纤维食物

  (D)多补充水分,电解质

  8. 该男子适宜的水,纳摄入量是(B)

  (A)食盐的摄入量是每天控制在5克以下

  (B)食盐的摄入量是每天控制在6克以下

  (C)食盐的摄入量是每天控制在10克以下

  (D)食盐的摄入量是每天控制在8克以下

  9. 该男子的血脂总血浆胆固醇正常的参考值应为(A)

  (A)血脂总血浆胆固醇:2.8mmol/L –5.7mmol/L

  (B)血脂总血浆胆固醇:5.7mmol/L –12.8mmol/L (C)血脂总血浆胆固醇:2.5mmol/L

  (D)血脂总血浆胆固醇:6.3mmol/L

  血脂含量参考值:名称 正常 过高

  平均血胆固醇 2.8~5.7mmol/L >5.7mmol/L

  甘油三酯 0.29~1.83mmol/L >1.83mmol/L

  低密度脂蛋白 <4.0mmol/L >4.0mmol/L

  高密度脂蛋白 >9.0mmol/L <9.0mmol/L

  10. 该男子的血浆甘油三脂的正常的参考值应为(A)

  (A)血浆甘油三脂为:0.29mmol/L –1.83mmol/L

  (B)血浆甘油三脂为:1.83mmol/L –3.0mmol/L

  (C)血浆甘油三脂为:0.25mmol/L

  (D)血浆甘油三脂为:2.0mmol/L

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