2016年公共营养师三级考前预测题十
来源 :中华考试网 2016-04-27
中判断题(判断以下语句的正确性,正确的填“A”,错误的填“B”)
1、社会主义职业道德是一种新型的职业道德,因此,与社会主义道德没有什么关联
参考答案:B
2、年龄越小,蛋白质及脂肪供能占的比例相应减少
参考答案:B
3、婴幼儿缺乏维生素D会导致佝偻病。
参考答案:A
4、母体摄入充足的锌可促进胎儿的生长发育和预防先天性畸形。
参考答案:A
5、县级以上地方人民政府卫生行政部门在管辖范围内行使食品卫生监督职责。
参考答案:A
6、对酸度超过标准的鲜牛奶,可以用食品添加剂碳酸钠中和调整至符合标准继续出售。
参考答案:B
7、《中国居民膳食营养素参考摄入量》的应用包括评价膳食和计划膳食两个方面。
参考答案:A
8、地方性克汀病主要发病原因是胚胎时期碘中毒所致。
参考答案:B
9、膳食结构是指膳食中各类食物的数量及其在膳食中所占的比重。
参考答案:A
10、青少年是指10-18岁年龄段。
参考答案:B
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