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2016年公共营养师三级考试模拟试题及答案(24)

来源 :中华考试网 2016-02-21

  1.糖尿病膳食碳水化合物占总能量的50%~60%,以复合碳水化合物为主( )

  答案:对

  2.麦淀粉膳食适用于肺性脑病、急性肾功能衰竭( )

  答案:错。(适用于慢性肾功能不全)

  3.患病婴儿只要无特殊禁忌,应以牛乳作为首选食物。( )

  答案:错。(患病婴儿只要无特殊禁忌,首选母乳)

  4.酸奶适用于腹泻或消化不良婴儿。( )

  答案:对

  5.婴儿辅助食品2个月可增添鱼肝油。( )

  答案:对

  6.婴儿辅助食品4个月可增添米糊、面糊。( )

  答案:对

  7.维生素B2缺乏引起婴儿惊厥。( )

  答案:错。(钙缺乏引起婴儿惊厥)

  8.维生素C缺乏,皮肤会出现毛囊角化性丘疹。( )

  答案:错。(维生素A缺乏会出现毛囊角化性丘疹)

  9.母亲妊娠期间严重缺碘,对胎儿发育影响最大的是中枢神经系统( )

  答案:对

  10.小儿贫血应多选用含血红素铁和维生素丰富的瘦肉、动物血及维生素C丰富的新鲜蔬菜水果。( )

  答案:对

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