1、膳食纤维在体的主要生理功能是除了( )

　　(A)可降低血脂 (B)增强肠功能(C)可降低血糖(D)构成细胞主要成分

　　2、胎儿出生时体储备的铁，一般可满足多长时期婴儿对铁的需要量( )

　　(A) 1~2个月 (B)2~3个月 (C)4~6个月(D)7~8个月

　　3、下列何种维生素有助于减轻妊娠恶心、呕吐

　　(A)维生素A

　　(B)维生素D

　　(C)维生素B6

　　(D)维生素K

　　4、母亲妊娠期间严重缺碘，对胎儿发育影响最大的是( )

　　(A) 中枢神经系统　(B) 骨骼系统(C) 循环系统(D)分泌系统

　　5、中国营养学会推荐60岁以上老年人每日膳食胆固醇摄入量不宜超过( )

　　(A) 500mg

　　(B) 300mg

　　(C) 400mg

　　(D) 600mg

　　6、为预防胎儿发生神经管畸形，孕妇应补充叶酸，开始补充的时间应在( )

　　(A)孕后2个月 (B)孕后1个月 (C) 至少孕前4周 (D)孕后3个月

　　7、我国国务院正式发布《中国营养改善行动计划》是在( )

　　(A) 1982年

　　(B) 1986年

　　(C) 1992年

　　(D) 1997年

　　8、长期摄入RNI水平，可以( ) 身体对该营养素的需要

　　(A)低于

　　(B)满足

　　(C) 超过

　　(D)调节

　　9、牛奶及其制品是给老年人提供矿物质营养素( )的最好的食物来源

　　(A)Ca(B)Zn

　　(C)I(D)Fe

　　10、海藻及其萃取物含有丰富的营养成分，具有良好的润肤护肤及(　)作用

　　(A)抑制黑色素分泌

　　(B)抗过敏

　　(C)提高人体免疫力

　　(D)消炎抗菌糖代

　　参考答案：DCCAB　　CABAD