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2017年公共营养师食疗营养:白领脊椎病饮食保养最关键

来源 :中华考试网 2017-05-05

  2017年公共营养师食疗营养:白领脊椎病饮食保养最关键

  脊椎为骨,属肾,看似很硬,实则硬而易伤。现在社会压力下,脊椎病不仅仅是中老年人容易出现的疾病,就是广大办公室白领也时常饱受脊椎疾病的困扰。实际上,一旦颈椎受病,患者一定要注意从饮食上加以调养。按照中医的思路,是先从外部的外治法来疏通,再辅之以饮食疗法。

  脊椎有病要补肾,所以,首要的方子就是肾的食补。但如果错过了冬季当令的补肾,平时只能以平补、清补为主,不宜过食膏梁厚味峻补之品。

  今天就给大家推荐适合颈椎病或者生活中一些饮食和其他生活方法,来帮助广大白领青年以及中老年人来应对颈椎病。

  食补调节是颈椎患者的首要因素!

  1葛根赤小豆粥:葛根15克,水煎去渣取汁,赤小豆20克,粳米30克,共煮粥服食,适用于颈项僵硬者。

  2枸杞牛肉粥:黄牛肉切丁50克,糯米100克共煮粥,待粥将煮好时放入枸杞20克,再共煮成粥加调味后服食,适用于颈项不利、下肢痿软者。

  3山药薏仁粥:山药20克,薏苡仁20克,粳米100克。急火煮开3分钟,文火煮20分钟,成粥,趁热食用。适用于颈椎病眩晕型,口粘,头重目眩者。

  4黑豆粥:黑豆50克,红枣30克,大米200克,红糖30克,黑豆、大米浸泡过夜,入开水锅内小火熬煮10~15分钟,再将红枣洗净、去核,加入粥中继续熬煮,待米烂豆熟粥将稠时,加入红糖稍煮片刻即可食用。此粥补脾益肾,活血壮骨,祛风止痛。

  5火腿冬笋粥:热火腿肉50克,冬笋20克,水发香菇30克,青豆20克,香油25克,葱花与生姜末少许,肉汤1500克,糯米100克,煮粥,每日分多次服用。益气血,充精髓,益肾生津,健脾开胃壮筋骨。

  6紫菜决明子饮:紫菜15g,决明子15g,菊花适量共同小煎,频饮服,适用于颈椎病伴高血压、视力模糊者。

  7伸筋草鲳鱼汤:当归6g,伸筋草15g,板栗适量,与鲳鱼一条共煮汤,食鱼饮汤。适用于颈椎病引起四肢麻木、足软无力者。

  日常颈椎部自我治疗的几个推背按摩

  1要领:两手重叠,左右来回揉,一直往下走,三个手指头重叠,一直揉到低头的时候最大的椎骨。

  2要领:三个手指头放到两侧,上下揉,揉到颈7到胸1椎大椎穴

  3要领:扬起头来,下巴摆平,向耳尖方向甩动,这边甩4下,那边甩4下,甩了以后有响声最好。

  注意事项

  人体所有软绵绵的组织与器官都是挂靠在骨骼系统上,骨骼系统的支架全在脊椎骨。要保护好这个支架,坐立时就要尽量使背部紧靠椅背,以使腰部肌肉得以放松和休息,睡觉则是硬板床更好。

  运动的话,跳水、棒球、高尔夫球或体操,都有一定的危险,有人提倡游泳增强腰背肌力量,对颈椎病、颈肩痛、腰膝关节痛都有很好的疗效。但是游泳完了,一定要记得用略微粗糙的毛巾将全身擦一遍,擦到皮肤发红,以免水湿之气侵袭人体。

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