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2016年公共营养师营养知识:吃黑米山药可治脾肾

来源 :中华考试网 2016-01-06

  吃黑米山药可治脾肾

  现在上班长期坐办公室得人多数是脾、肾两虚。针对这种情况向大家推荐一个食疗方法——而黑米山药粥。做法:准备新鲜山药100克左右,黑米一小把,红枣5颗,红糖适量。而将黑米淘洗干净后,放入清水中浸泡12个小时左右的。在红枣清洗干净。而要把山药削皮,洗净,切成小丁。而在锅中倒入适量清水,黑米倒入锅中,而先用大火煮沸后,放入山药丁,再改用小火,而煮至快熟时候,在投入红枣,粥成后,而加入红糖调味,而且即可食用。

  而且在功效:而黑米剧有滋阴补肾、益气强身、健脾开胃、明目活血、清肝润肠等等疗效得,而且山药是补虚之物,而它补脾养胃、生津益肺、补肾涩精得等等。

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