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2021年公共营养师三级《理论知识》章节练习第二章

来源 :中华考试网 2021-05-24

  [单选题]1 、下列消化过程属于化学性消化的是(  )。

  A 口腔内的咀嚼

  B 胃肠的蠕动

  C 口腔内的唾液分解淀粉

  D 胆汁乳化脂肪

  正确答案:C

  [单选题]2 、B淋巴细胞成熟的场所是(  )。

  A 胸腺

  B 脾脏

  C 骨髓

  D 淋巴结

  正确答案:C

  [单选题]3 、视网膜中视锥细胞可(  )。

  A 感受强光但不分辨颜色

  B 感受强光又分辨颜色

  C 感受弱光但不分辨颜色

  D 感受弱光且分辨颜色

  正确答案:B

  [单选题]4 、细胞内糖原及类固醇物质合成和储存的场所是(  )。

  A 滑面内质网

  B 粗面内质网

  C 核糖体

  D 高尔基复合体

  正确答案:A

  [单选题]5 、脂肪的消化过程中,除了需要酶的分解作用外,还需要有(  )参与,起乳化作用。

  A 胰液

  B 肠液

  C 胆汁

  D 甘油

  正确答案:C

  [单选题]6 、胃壁细胞可分泌(  )。

  A 胃蛋白酶原

  B 胃液

  C 胃泌素

  D 盐酸和内因子

  正确答案:D

  [单选题]7 、肾小球滤过率增加而肾小管吸收能力不能相应增加,可导致妊娠期妇女尿中(  )排出量增加。

  A 葡萄糖、氨基酸、水溶性维生素、碘

  B 葡萄糖、钙、水溶性维生素

  C 氨基酸、水溶性维生素、碘、钙

  D 葡萄糖、氨基酸、水溶性维生素、铁

  正确答案:A

  [单选题]8 、两岁至青春前期身高(cm)增长的估计公式为(  )。

  A 年龄×7+50

  B 年龄×7+70

  C 年龄×5+50

  D 年龄×5+70

  正确答案:B

  [单选题]9 、怀孕妇女血浆中,浓度升高的有(  )。

  A 葡萄糖

  B 氨基酸

  C 胡萝卜素

  D 叶酸

  正确答案:C

  [单选题]10 、学龄儿童应该合理食用各类食物,取得平衡膳食,一日中午餐热量占一日总热量的(  )。

  A 25%

  B 30%

  C 35%

  D 40%

  正确答案:D

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