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2016年公共营养师三级考点:营养调查与评价的目的

来源 :中华考试网 2016-03-02

  营养调查与评价的目的

  1.了解人群的膳食结构和营养状况。

  2.了解与食物不足和过度消费有关的营养问题。

  3.发现与膳食营养素有关的营养问题。

  4.评价居民膳食结构和营养状况的发展。

  5.为某些与营养有关的综合性或专题性研究课题提供基础资料。

  6.为国家制定政策和社会发展规划提供科学依据

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