2016年公共营养师三级考点：体格测量与评价的目的
来源 :中华考试网 2016-02-19
中体格测量与评价的目的
体格的大小和生长速度是营养状况的灵敏指标。特别是学龄前儿童的体测结果，常被用来评价一个地区人群的营养状况。这是因为儿童在整个人群中最敏感，最有代表性，其测定方法比较规范，对人群营养状况的反映比较灵敏，而且所需的费用相对较低。
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