营养师考试营养配餐问答：海鲜可不可以与水果同食？
来源 :中华考试网 2017-08-20
中营养师考试营养配餐问答：海鲜可不可以与水果同食？
海中的钙质和水果中的鞣酸，会结合形成不易消化物质，导致肠胃不适，产生腹痛、恶心呕吐等现象。含鞣酸较多的食物，如柿子、葡萄、石榴、山楂、橄榄等，不宜与海鲜同食。
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