2021年公共营养师章节习题:人群营养
来源 :中华考试网 2021-03-26
中1[单选题]婴儿添加含铁辅食的时间是()。
A生后2周
B生后4周
C生后2个月
D生后4个月
参考答案:D
2[单选题]下列哪项为婴儿必需氨基酸()。
A谷氨酸
B胱氨酸
C蛋氨酸
D组氨酸
参考答案:D
3[单选题]乳母的合理膳食原则应充分考虑其营养需要特点,在下列描述中错误的是()。
A食物品种要多样化
B蛋白质应全部来源于优质蛋白质
C增加含钙丰富食品
D多吃新鲜蔬菜和水果
参考答案:B
4[单选题]女孩12岁,能量摄入量为2000kcal,蛋白质提供的能量占总热能的13%,脂肪占27%,脂肪的摄入量(g)应是()。
A60
B76
C80
D83
参考答案:A
5[单选题]妊娠期妇女血容量比妊娠前约增加()。
A5%~10%
B12%~15%
C20%~25%
D35%~40%
参考答案:D
6[单选题]妊娠期间缺乏可引起先天畸形的正确组合是()。
A维生素D、维生素C、钙
B维生素A、叶酸、锌
C维生素B1、维生素B2、铁
D维生素B12、维生素B6、碘
参考答案:B
7[单选题]女孩12岁,能量摄入量为2000kcal,蛋白质提供的能量占总热能的13%,脂肪占27%脂肪的摄入量(g)应是()。
A55
B60
C65
D70
参考答案:B
8[单选题]妊娠早期某些营养素摄入不足或过量,常可以导致各种胎儿先天畸形的发生,其中较常见的是胎儿神经管畸形,为了预防其发生,在孕前一个月和孕早期应该补充的是()。
A蛋白质
B维生素E
C叶酸
D维生素B12
参考答案:C
9[单选题]75岁老者,蛋白质提供能量为总能量的14%,脂肪为25%,饱和脂肪酸为15%,胆固醇摄入量为250mg,该老人应该减少哪种营养素的摄入量()。
A蛋白质
B脂肪
C精制糖
D饱和脂肪酸
参考答案:D
10[单选题]最适合完全人工喂养婴儿的乳制品是()。
A全脂奶粉
B脱脂奶粉
C婴儿配方奶粉
D淡炼乳
参考答案:C
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