1.镁缺乏时可导致神经肌肉兴奋性()。

　　A亢进

　　B抑制

　　C降低

　　D不变

　　2.食用熟食品之前应该对食品进行()后才能食用。

　　A直接吃

　　B温一下

　　C彻底加热

　　D冰镇

　　3.我公司生产(和准备验证)的口服固体制剂是()。

　　A胶囊剂

　　B颗粒剂

　　C片剂

　　D粉剂

　　4.以下不属于铁的生理功能的是()。

　　A参与体内氧的运送和组织呼吸过程

　　B维持正常的造血功能

　　C参与肝脏解毒

　　D参与碳水化合物与蛋白质的代谢

　　5.下列哪种维生素与正常的视觉有关?()。

　　AB族维生素

　　B维生素A

　　C维生素D

　　D维生素C

　　6.一般来说，膳食营养供给量比营养生理需要量()。

　　A稍低

　　B稍高

　　C相等

　　D低得多

　　7.糖尿病患者的理想体重(Kg)计算公式为()。

　　A身高(cm)-100

　　B身高(cm)-105

　　C身高(cm)-110

　　D身高(cm)-115

　　8.优质蛋白质主要来源于()。

　　A谷类

　　B肉蛋奶类

　　C蔬菜

　　D水果

　　9.下列属于无氧运动的项目是()。

　　A橄榄球

　　B篮球

　　C足球

　　D举重

　　10.产褥期膳食在富含优质蛋白质的基础上，还要适量补充()。

　　A碳水化合物和维生素

　　B脂肪和铁

　　C脂肪和维生素

　　D维生素和铁

　　参考答案：ACADB　　BBBDD