2021年营养师基础测试题(十一)
来源 :中华考试网 2021-02-01
中1、一个营养师在进行健康讲座时,发现听众开始纷纷离场,分析原因可能是(ABC)
(A)时间太长
(B)缺乏趣味性
(C)过于专业
(D)听众不关心营养
2、健康促进的策略有(ABCD)
(A)制定健康的公共策略
(B)创造支持性环境
(C)强化社区性行动
(D)调整卫生服务方向
3、关于幼儿园儿童蔬菜安排不科学的有哪些?(A)
(A)由于蔬菜和水果营养成分相近,可以用水果替代蔬菜
(B)每天应保证有200- 250克蔬菜
(C)应保证1/2全天供应蔬菜为绿色蔬菜
(D)不能有太粗硬的纤维,要易于咀嚼。
4、学生不应多吃爆米花的主要原因有哪些?(ABCD)
(A)爆米花含有对儿童危害极大的铅
(B)不便于学生咀嚼能力的锻炼
(C)高温爆米花破坏了玉米中的维生素
(D)易影响正餐的摄入
5、营养师在进行健康教育活动中,哪种说法不符合职业道德的是(A B)
(A)为了引起大家的重视可适当夸张,信口开河。
(B)为了达到活动的运作维持,可适当推荐保健品
(C)讲座方式可以五花八门,讲授内容可以适当扩展
(D)授课地点可以安排在各种场合
6、面对目前越来越多的择业机会,在以下说法中,你认为可取的是(AC)
(A)树立千一行、爱一行、专一行的观念
(B)多转行,就可多学习知识,多受锻炼
(C)可以转行,但不可盲目,否则不利于成长
(D)干一行就要干到底,否则就是缺乏职业道德
7、当单位发展遇到困难时,你一般用哪种方式来对待?(D)
(A)这是领导考虑的事情,自己不便说什么
(B)心里着急,与同事一起议论
(C)虽然自己有解决困难的想法,但不想做“出头鸟”
(D)发挥自己的业务特长,给领导提建议
8、正确阐述职业道德与人的事业的关系的选项是(AD )
(A)职业道德是做人的行为准则
(B)要取得事业的成功,前提条件是要有职业道德
(C)事业成功的人往往不需要较高的职业道德
(D)职业道德是人获得事业成功的重要条件
9、与硒缺乏相关的疾病是(A)。
A.克山病
B.地方性甲状腺肿
C地方性克汀病
D.以上都不是
10、有关地方性甲状腺肿的叙述,正确的是(A)。
A.当人群的单纯性甲状腺肿患病率超过20%时, 称为地方性甲状腺肿
B.多见于山区和远离海洋的缺碘地区
C.又称为碘缺乏性甲状腺肿
D.长期的非毒性甲状腺肿可发展毒性甲状腺肿
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